鱼肉丸怎么煮好吃,鱼肉丸怎么做的好吃
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何煮出美味的鱼肉丸鱼肉丸是一种美味的食材,但是有些人可能不知道如何煮才能味道更好。接下来我们来谈谈如何煮出美味的鱼肉丸。1 鱼肉怎么处理首先选择新鲜的鱼肉,洗净后去掉鱼皮和鱼骨。然后将鱼肉切成小块,用搅拌机或绞肉机搅拌成泥状。2 添加配料将鱼肉泥放在
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何煮出美味的鱼肉丸
鱼肉丸是一种美味的食材,但是有些人可能不知道如何煮才能味道更好。接下来我们来谈谈如何煮出美味的鱼肉丸。
1 鱼肉怎么处理首先选择新鲜的鱼肉,洗净后去掉鱼皮和鱼骨。然后将鱼肉切成小块,用搅拌机或绞肉机搅拌成泥状。
2 添加配料将鱼肉泥放在碗里,加入葱花、姜末、盐、鸡蛋、淀粉、油和调料。搅拌均匀后放入冰箱冷藏30分钟。
3 煮鱼肉丸将锅中放满水,把鱼肉泥捏成小丸子放进去,煮至水开后转小火煮十分钟。可以加入一点点食盐和姜片提味。煮熟后捞出沥干水。
4 油炸鱼肉丸将煮熟的鱼肉丸捞出沥干水,再用油炸至表面金黄,这样会更加鲜嫩可口。
5 炖鱼肉丸将煮熟的鱼肉丸放入高压锅或普通锅中,加入适量水和其他配料,大火煮开后转小火炖20分钟左右即可。
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