玉米浆粥怎么做，玉米浆粥怎么煮

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。玉米浆粥怎么做好吃

玉米浆粥是一种以新鲜的玉米为原料制成的美食，不仅好吃又有营养。下面是几个制作玉米浆粥的技巧。

首先需要准备新鲜的玉米来制作玉米浆，将玉米筛网去除杂物，切成一段段，然后加水到玉米的2倍，再混入少许小苏打，这样玉米煮开时比较容易磨成浆。将玉米倒入搅拌机中搅拌至成浆，再加入更多的水搅拌，过滤成玉米浆。

准备好玉米浆后，将玉米浆加入适量的水，每升玉米浆加入2-3升的水，搅拌均匀，然后大火煮沸后转小火慢慢煮熟，直到煮出糊状，这时倒入适量的水，调成适口味即可。

将玉米浆煮沸后，可以加入一些糯米粉，这样可以让糊状更加浓稠。再加一些桂圆肉、红枣、莲子等食材，这样做出来的玉米浆粥口感更加丰富、甜美可口，更加入味。

在煮玉米浆粥的时候，务必要搅拌均匀否则会糊底，煮好后可以加入适量的水冷却，以免糊掉。此外，使用新鲜的玉米切成小段更好磨成浆，不要买现成的玉米粉磨成玉米浆，口感和营养有所降低。

煮好的玉米浆粥如果剩余，建议将其保存在冰箱中。在保存前，将粥拌匀、混合均匀。粥在冰箱中应该保持覆盖状态，避免与空气接触，防止污染，并在其上覆盖一层保鲜膜以防止其冷凝。

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