葱头怎样做好吃，葱头怎样保存才能放得时间长

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出好吃的葱头？

葱头是菜肴中常用的调料之一，如何做出好吃的葱头呢？下面为你解答：

选用新鲜的葱头，外皮结实、表面色泽均匀，没有黑点、霉斑、柔软变质现象。

将葱头的外层干皮揭去，用清水冲洗干净，切断涂浆之前将葱头坯放到开水中稍微浸泡一下，在清洗。

将葱头两端去除，切成花刀或葱花即可使用。可以先用刀尖将葱头一分为二，再用刀切成所需形状。

将适量面粉和水混合，搅匀，让面糊粘稠而不稀薄，将葱头浸到面糊中后过油炸至表面金黄，捞出即可。

葱头可以作为香料，在大多数的菜肴中无所不在，比如肉类、面食、熏鱼等等。注意控制用量，以免影响口感。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。