羊排冬瓜怎么做好吃，羊排冬瓜怎么做好吃又简单

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃又简单的羊排冬瓜？

羊排冬瓜既简单又美味，是许多人喜爱的家常菜品。下面就来介绍一下这道美味的做法。

羊排、冬瓜、姜片、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、生粉、水。

1羊排洗净斩成小块，加料酒、葱姜片，腌制半小时。2冬瓜去皮、去籽，切成小块。3锅中放油，放入葱姜片煸炒，加入羊排煎炒，加入一点生抽。4调入适量盐、水，放入冬瓜块煮开炖煮十五分钟。5撒少许鸡精起锅。

羊肉的热量大约每100克为240千卡左右，而冬瓜的热量则每100克为20千卡左右。

可以在腌制羊排的时候，加入一点生粉和盐，搅拌均匀后待用。这样可以让烹调后的羊排更加嫩滑可口。

除了以上介绍的方法，您还可以尝试着在烹调过程中，加入一些自己所喜欢的调料，比如胡椒粉、八角、草果等。这样可以让羊排冬瓜的口味更加的丰富多变。

Www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。