怎样炸绿豆面丸子好吃窍门，怎样炸绿豆面丸子更好吃

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绿豆面丸子是一种传统的汉族小吃，也是冬天里常见的食品。炸绿豆面丸子吃起来香脆可口，味道鲜美，非常适合解馋和增加身体热量。那么，怎样炸绿豆面丸子才能做出口感最好的美味佳肴？

绿豆面、糯米粉、白糖、花生油、开水。

炸之前先将油加热至约150℃左右，放入绿豆面丸子，炸至表面呈金黄色，捞出，沥干油即可。

每个人的炸制时间会有些不同，一般需要5-10分钟左右，直到炸到金黄色即可。

① 材料比例要合适，② 揉面时一定要揉到有光泽感，③ 油温要适中，④ 把握好时间，不要炸过头。

绿豆面丸子可以自由搭配其它食材，如加入豆沙、芝麻馅等来增加口感。

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