山药加面粉怎么做好吃窍门,山药加面粉怎么揉成面团
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。山药加面粉怎么做好吃?
山药加面粉是一道非常简单易做的美食,制作过程简单,味道鲜美,还有丰富的营养价值。下面是一些关于山药加面粉的问答。
1山药泥加面粉做成的饼干应该怎么做才脆?先将山药削皮、切段,蒸熟后捣成泥,加入面粉搅拌均匀。然后用双手揉成团,将面团放在烤盘上,在表面撒上葱花、芝麻等调料。最后放入烤箱,烘焙 15-20 分钟即可。如果想要更脆的口感,可以将面团放在冷水里冷藏30分钟后再烤。
2山药加面粉怎么做成汤圆?将山药削皮、切成小块,并蒸煮烂备用。加入适量的面粉,搅拌均匀,揉成面团。再将面团分成小块揉圆,搓成汤圆状。最后放入开水中煮熟即可。
3山药五香脆片的做法是什么?将山药削皮切成片,泡在淡盐水中去除淀粉。然后将山药片用电饼铛煎烙至微黄。接着将五香粉、白糖、盐、鸡精等调料混合;再将山药片拌入调料中,搅拌均匀。最后将调料均匀的摊在山药片上,放入烤箱180度烤10-15分钟即可。
4山药加面粉怎么做成炸酱面?炸酱面是将山药面条加入辣炒酱、肉末、大葱等调料而成。做法:将山药泥加面粉搅拌成面团,揉匀后放入热水锅中煮熟备用。接着将肉末炒熟,加入辣酱和剁碎的葱姜蒜即可,最后加入已经煮好的山药面条翻炒,即成。
5山药加面粉怎么做成糖醋山药条?将山药削皮切成条,用开水焯一下。接着用纸巾将山药条上的水分擦干,然后撒上适量面粉。热锅冷油,将山药条炸至金黄,捞出沥油。锅内放少量油,加入适量的白糖、醋、番茄酱和水,大火煮沸。倒入山药条,将调料均匀裹在山药条上,最后撒上葱花即可。
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