松茸海参汤的做法视频，松茸海参汤炖鸡做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、松茸海参汤的做法

原料：

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老母鸡半只、干海参 2只、干姬松茸 5颗、竹荪5个、姜2片，花雕酒、盐。

松茸海参汤的做法：

1、干海参、干姬松茸、竹荪泡发好冲洗干净。姬松茸切成片，竹李薯荪切成段。

2、把鸡收拾干净，斩成小块裤扰辩，冲洗干净后冷水下锅焯一下水胡缺后用热水冲净。

3、陶瓷锅中加入适量的清水，放入姜 2片，用中火加热，煮开后放入焯过水的鸡块加少许花雕酒，用文火煲四十分钟。

4、用陶瓷锅把鸡汤过滤一下，保留清在陶瓷锅中。

5、把海参、姬松茸、竹荪放入陶瓷锅中，用文火煲二十分钟。

6、关火前加盐调味即可。

海鲜砂锅小贴士：

一、海参味道寡淡，需要搭配鸡汤和菌菇来提高汤品的味道。鸡汤用现做的，味道会更鲜美。

二、姬松茸要用清水泡发，用热水会使姬松茸的营养和鲜味大量流失

二、哪几道滋补家常汤，可以增强身体抵抗力呢？又是怎样制作呢？

哪几道滋补家常汤，可以增强身体抵抗力呢？又是怎样制作呢？

虫草三鲜汤

食物海参2条.急冻鲍鱼3个.花胶120g.猪扇骨500g.虫草6克.姬松茸60g.盐适量。做法1.解冻鲍鱼，清理周围及底部的黑色粘膜。2.消耗生物，海参，花胶除腥。(海参，花胶已经提前浸泡过了。

3.猪扇骨有水，洗去浮沫。4.冬虫夏草洗净，姬松茸泡洗干净。5.海参片，花胶片。6.将材料放入火锅中，大火烧开，转文火锅2-3小时。7.煮好，放盐调料。

麦门冬瘦肉汤

食物灯蕊8g.麦门冬20g.枸杞10g.猪肉250g.水1000ml.盐1匙.鸡精少汪卜量。做法1.切肉末。2.将肉放入汤杯底层，倒入汤汁。3.加入适量的水和一勺盐。4.放入电压锅中，启动煮汤键。5.太大约一个小时，煮汤锅，撒少量鸡精，完成。

花胶瘦肉汤

食物花胶50克.瘦肉250克.海键陵高参一个.枸杞15颗.麦门冬10克.黑豆5克.大枣4颗.姜片3片.大葱2段.米酒2匙.山药10克。做法1.先将花胶清洗干净，然后将一大盆水(最好是纯净水)放入清洗干净的花胶中。水需要尽可能多，比花胶高一两厘米。盖上盖子，过夜浸泡。如果天气热，可以放在冰箱里过夜。

2.取出浸泡过夜的花胶，再次清洗。这时，花胶开始变软，但还没有开始变大。成年花胶有淡淡的鱼腥味。这时，闻一闻，只有一点淡淡的鱼腥味。在锅中加入两汤匙米酒，将浸泡过的花胶从水中取出，放入几片姜片，用大火蒸5~8分钟。

3.取出蒸好的花胶，迅速冲洗冷却，浸泡在冰水中或直接浸泡在冷纯水中，然后放入冰箱保鲜室备用。发后花胶的净重约为发前花胶的3-4倍，即发后。

4.海参泡好后预留，瘦肉(这里用小里脊)去筋稿尺膜，瘦肉切片或切片都可以。5.将水倒入锅中，放2汤匙米酒，2片冬茹，2片姜片。6.将小肉或肉粒捞出洗净。

7.准备砂锅，倒入冷水，加入肉粒或小肉，开始煮汤。8.准备好所有的辅料，清洗山药、麦门冬、黑豆。大枣和枸杞分开放在一起。9.汤开后先放入山药、麦门冬、黑豆也有大枣继续炖，20分钟后海参切段，放入火锅。

10.打开盖子，放入浸泡过的花胶，继续煮半小时。11.清理枸杞，出锅前10分钟加入枸杞。12.最后加入盐，道美味又营养的花胶瘦肉汤就做好了。

蒲公英龙骨汤

食物龙骨300克.萝卜200克.干蒲公英10克.红枣2颗.枸杞5克.姜片适量.食盐适量.八角适量.花椒适量.陈皮适量.毕拨适量.葱适量。

做法1.龙骨先用水焯水去除血液后清洗干净。2.萝卜切片。3.找一个耐热的容器，放入适量的冷水、龙骨、蒲公英、萝卜、大枣和枸杞，将香料放入香料盒中。4.蒸烤一体机100度或10度蒸100分钟。5.取出加盐搅拌均匀，上滴香莱或冬茹点缀。

比如当归汤，还有紫菜蛋镇纳差花汤，冬瓜牛腩汤，排骨鸡蛋汤茄袭以及西红柿鸡蛋汤，御皮也是蛮不错的。都是把这些水给煮开，然后放入相应的材料。

虫草三鲜汤，灯芯麦冬瘦肉汤，花胶瘦肉汤。蒲公英龙骨汤。排骨团吵炖萝卜汤。制作方法就是需要先把排骨放塌灶侍入水中焯水，然后沥干水分以后起锅烧油，把排骨放入锅中翻炒，然后在锅中倒水。难道排骨稀分手的时候再把冬瓜放入锅中，放入少量的香油调味辩冲就可以。

冬瓜排骨汤，灯芯麦冬瘦肉汤，花椒瘦肉改此脊汤，蒲公英龙骨汤，排骨萝卜汤；就像排骨萝卜汤，做法非核渗常简便，只需要将排骨焯水之后放入锅扒袭中，白萝卜，加上调料和水，在高压锅中冻15分钟即可。

三、新鲜姬松茸的功效与禁忌 新鲜姬松茸的功效与禁忌有什么

1、对姬松茸来说，吃姬松茸的养生功效是很强的，在姬松茸中是含有丰富的硒物质存在，同时其中还有抑癌物质的存在，这样对我们增强人体的免疫力是有好处的，而且还可以利用吃姬松茸的方法来起到补充人体所需的营养是有好处的。

2、对姬松茸来说，在姬松茸中是含有活性多糖体存在的，而这种物质是可以有很强的扶正固体功效，同数卖时还可以利用姬松茸来起到增强人体免疫力的功效了。

3、大家吃姬松茸还可以发现，因为姬松茸是能起到增强人体免疫功能的效果，这样对我们预防疾病是有好处的，而且还可以通过吃姬松茸的方法来预防疾病，这样就可以发挥出抑制细胞分裂和调节免疫系统反应的功效，是我们预防疾病的好选择。

4、实际上我们吃姬松茸的时候，还可以对我们的肝、肾起到不错的保护作用，所以说大家可以可长期服用，而且对姬松茸来说，这是被看做是一种强大的预防疾病的物质，可以起到很不错的防病功效，对我们健康是有很大意义的，同时还可以利用吃姬松茸的方法来帮助我们起到预防疾病的功效。

5、吃姬松茸还可以对我们的内脏健康起到保护的作用，这样对预防一些常见的内脏疾病，还是有好处的。

6、吃姬松茸的时候还可以发现，实际上姬松茸还可以帮助我们起到降低人体血液中胆固醇的功效，这也还起到不错的降低血糖值的功效，所以说姬松茸对于提高我们身体的免疫功能，还是很不错的一种食品选旁汪择。

7、吃姬松茸的时候所存在一定禁忌的，首先在姬松茸中是有大量的油脂类食物的存在，特别是其中的油酸、亚油酸、棕榈酸薯启逗等不饱和脂肪酸都是非常丰富的，如果说我们把姬松茸和其他的油脂类食物搭配在一起吃，这时候就会出现降低姬松茸营养价值的情况产生。所以吃姬松茸的时候还是应该清淡的吃。

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