姬松茸可以和麦冬煲汤吗，鲜姬松茸煲汤最佳做法

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姬松茸鸡汤

原料：

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做法步骤：

第1步、鸡肉洗去血水后斩块。

第2步、将鸡肉冷水下锅焯出血水，捞出再次冲洗干净。

第3步、姬松茸冲洗一下备用。

第4步、将鸡肉和姬松茸一起放入高压锅中。

第5步、加入两片姜片和适量的水。

第6步、电高压锅原味汤至功能结束。

第7步、几颗红枣和枸杞清洗一下备用。

第8步、打开锅盖，按开盖煮，放入红枣和枸杞，煮多十公分钟左右。

第9步、最后少许盐调味即可。

食材：土鸡1只、姬松茸10朵、葱姜适量、酱油、冰糖、鸡精、绍酒各少许。

做法：

1、鸡肉飞水，捞起洗净;姬松茸用清水泡发并洗净，葱挽结、姜切片备用。

2、锅内热油，五成热时，下入嫩鸡以及姜片，煸至鸡的表皮略为发干冒油。

3、烹入绍酒，炒匀，加入酱油，仔细翻炒使鸡上色。

4、往锅中加入开水没过鸡，加入冰糖，大火烧开后再一次撇去浮沫，放入姬松茸、葱，改小火炖60分钟，翻匀即可食用。

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