松茸炖的肉汤怎么发黑，新鲜松茸肉汤做法大全

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

用料

松茸 1只

西班牙黑毛猪里脊肉 3两

姜片 2片

枸杞 若干

干贝 6粒

金华火腿 2小片

黄酒 5克

做法步骤

步骤 1

美食除了满足口感，也要满足视觉，所以把肉切成较为整齐的小块，记得冲水10分钟，这样有利于把肉里面的血水冲出来。

步骤 2

清水+黄酒+姜片，肉直接一起下锅，沸水2分钟，然后用温水洗去浮沫，捞出备用。

步骤 3

配料准备好

步骤 4

松茸切片预备

步骤 5

把瘦肉、松茸、火腿、干贝、枸杞一起放入炖盅，记得一定要加农夫山泉纯净水，略微再加一点黄酒。千万不要用自来水炖汤，口味真的会有很大的差异。

步骤 6

蒸锅水沸腾后，放入炖盅（需加盖），大火炖半小时，中火再炖2小时，小火再炖半小时即可

新鲜松茸煲肉汤是一道美味的菜品。以下是一些最佳做法：

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材料： - 新鲜松茸 2个 - 熟猪骨 500克 - 姜片 3片 - 料酒 1汤匙 - 盐 1茶匙 - 清水 8杯 做法：

1. 清洗好松茸，切成大块。

2. 将熟猪骨放入大锅中，加入清水，放入料酒、姜片和盐，用大火煮沸。

3. 将火调至小火，撇去浮沫，并继续煮2小时。

4. 把松茸放入锅中，煮10分钟。

5. 关火，将汤渣除去，即可享用。

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