鲜小米虾怎么储藏，鲜小米虾怎么做好吃又补钙

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做出美味的鲜小米虾？

鲜小米虾是夏日里的一道美食，口感鲜嫩，十分受人喜爱。但对于初学者来说，做一道美味的小米虾可能并不容易。下面是一些关于如何做好小米虾的问答。

如果你是在市场或超市购买小米虾，可以选择颜色鲜亮、身体完整、有弹性的小米虾。而如果是在河边或海边自行捕捞，则需要注意捕捞时间和捕捞地点，尽可能选择清澈且水流缓慢的河段或者海域。

将洗干净的小米虾放在干净的盆中，加入适量盐和清水，轻轻搓洗2-3分钟，再用清水冲洗干净。

一般来说，小米虾烹饪时间不宜太长，以不超过5分钟为宜，否则口感会变得过软过烂，影响美味品质。而且不同的烹饪方式会影响小米虾的口感和风味。例如，可以选择煮、蒸、炒等方式，添加适量的盐、生抽、姜、葱、蒜等调味料进行调味，这样烹饪出的小米虾会更加的美味可口。

如果小米虾刚刚烹饪好，但是吃不完怎么保存呢？建议可以将小米虾放入密封袋中放入冰箱内保存，一般保存时间不宜超过24小时。当需要食用时，拿出来解冻或稍微加热即可。

小米虾含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，常食用对身体健康有很多好处，例如增强免疫力、有助于消化和吸收、促进细胞的合成和修复、对人体骨骼、牙齿和血液有很好的滋补作用等。

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