炸鸡腿菇的最简单做法，空气炸锅炸鸡腿菇的做法大全

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香酥鸡腿菇的做法步骤

1

准备鸡蛋，鸡腿菇，面粉，面包糠，淀粉。

2

鸡腿菇洗好，用手撕成条。

3

用开水浸泡10分钟，泡软蘑菇。

4

泡好以后控水，撒上黑胡椒，咸盐，鸡精。腌制10分钟。

5

两个鸡蛋大撒，加入面粉和淀粉，均匀搅拌。加一小勺咸盐。

6

用手把腌好蘑菇挤出水，准备鸡蛋糊，面包糠。

7

先裹上面糊，在裹上面包糠。如果炸制金黄。

8

开小火炸制，金黄出锅。

9

炸好放在控油纸上，撒上辣椒粉。就可以吃了。

主料

鸡腿菇3根 鸡蛋3个

葱姜少许 盐，味精少许

鸡腿菇炒鸡蛋的做法步骤

1. 鸡蛋打散备用

2. 鸡腿菇切薄片备用

3. 备好葱姜

4. 起油锅摊上鸡蛋

5. 另起油锅暴香葱姜，下入鸡腿菇翻炒，加适量水翻炒至软熟后倒入摊好的鸡蛋，放入盐，味精，可以上菜啦

小贴士

切鸡腿菇时，切的越薄越好，熟的快，下入鸡腿菇炒时锅内会很干，要加水哦，因为菇很吸油的

能我经常吃

可以，先把西红柿和鸡腿菇炒一下，加水熬成汤。

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