鸡腿土豆香菇木耳炒法，香菇鸡腿土豆玉米煲汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、鸡腿炖香菇土豆怎么做

食材明细

鸡腿肉

500g

香菇

200g

土豆

100g

大葱

半根

花生油

适量

白糖

少许

酱油

少许

食盐

少许

鸡精

少许

料酒

少许

大料

少许

咸鲜

口味

烧

工艺

十分钟

耗时

普通

难度

鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤

鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：

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1 1鸡腿肉洗干净后切成小块，香菇提前用水泡制好备用。

鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：2 2土豆去皮后切成小块，大葱切段备用。

鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：3 3大葱切段备用。

鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：4 4锅中放入少许花生油，油热后放入鸡腿肉炒熟，然后放入大料和葱段炒香。

鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：5 5锅中加入少许料酒去腥，然后加入酱油翻炒上色。

鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：6 6加入泡好的香菇和土豆块翻炒一下。

鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：7 7最后加入适量的水，末过菜为宜。

鸡腿肉炖香菇土豆的做法步骤：8 8大火烧开，然后转小火慢炖20分钟后即可出锅。

二、香菇土豆炖鸡腿怎么做如何做好

主料

鸡腿3个

马铃薯丁(脱水)1个

干香菇10-20朵

调料

食盐适量

酱油适量

桂皮1小块

干辣椒2-3个

调和油适量

香叶2-3片

香菇土豆炖鸡腿的做法

1.鸡腿切块，土豆切小块，香菇泡发切小块，姜切片。将大料，辣椒，姜片，香叶装入料包。

2.热锅凉油，带油热后，加入鸡腿，翻炒，至鸡腿变色。加入土豆，香菇继续翻炒，加入酱油，盐后，向锅内加入适量的水。将料包放入锅中。

3.先开大火，汤开后，转为中小火，开始慢炖。

4.炖约30分钟，开始大火收汁

5.挑出料包，装盘。

6.好了，上菜。

三、白玉菇炖鸡腿土豆怎么做？

蚂蚁蛊毒土豆鸡蛋很好做呀，肯定要事先把土豆切成块放进去，然后呢，用另外一个锅把鸡腿给煎的，外表有点泛红，这个时候和土豆放在一起炖，最后快要熟了，提前5分钟的时候放鸡腿菇。

四、鸡腿炖土豆香菇怎么做如何做好吃

步骤

1.土鸡一只，清水泡出血水

2.切成小块备用

3.锅中烧清水，烧开

4.放入葱，料酒，鸡肉，焯出血水

5.冷水清洗干净鸡肉

6.香菇焯水，备用

7.香菇切小块

8.土豆，去皮，切小块

9.锅中放油，白糖，酱油，料酒，葱，鸡肉翻炒！

10.放入水，香菇，大火炖

11.放入土豆炖好！放入盐盛出来

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