猪肉玉米胡萝卜山药蘑菇汤，海带煲玉米蘑菇汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

用料

玉米 半根

土豆 一个

香菇 5个

蟹味菇 一把

腐竹 一根

粉丝 一把

耗油 两勺

生抽 一勺

香油 半勺

胡椒粉 1/4勺

糖 一勺

玉米蘑菇汤的做法

香菇、土豆、玉米切块，土豆用水浸泡。

腐竹用手掰成小块，粉丝剪短，用温水泡软。

凉水下锅，放入切好的土豆、玉米、香菇和蟹味菇，用大火煮沸

待水煮沸，转中火，下泡好的粉丝腐竹，慢炖

加入一勺或半勺生抽，两勺耗油，半勺香油，一勺糖，1/4勺胡椒粉。

可以尝一下，如果味道淡，就再加入一点盐。

香油和胡椒粉放少即可，放多了会失去蘑菇的清香味。

等粉丝变透明，就可以出锅了。玉米蘑菇汤的做法 步骤5

小贴士

粉丝会吸收汤汁，爱喝汤的人，水可以多放一点。

粉丝可能会粘锅底，在煮的时候需要注意。

用料

甜玉米 半个

牛奶 240ML

马里苏拉奶酪 一片

土豆 半个

香菇 4枚

洋葱 酌量

虾仁 2枚

玉米蘑菇浓汤的做法

甜玉米剥粒，土豆洗净切成小丁，取2/3玉米，全部土豆丁跟牛奶一同放入搅拌机，打成浆糊。

香菇泡发后，切粒，洋葱切粒，待油锅热开后，先放入洋葱粒，接着放入香菇，剩余玉米，翻炒2分钟后，加入奶酪划开。

将玉米浆糊倒入锅中，翻炒均匀，加少许盐，中小火待其煮沸后，加少许胡椒，隔个1分钟起锅。

最后摆盘。将蒜香小虾仁放置正中央，撒入罗勒碎末。一道完美的玉米浓汤就这样完成了。

小贴士

1.由于甜玉米粘性不够，打出来的浆糊不够浓稠，加入土豆是为了增加浓汤的浓度。如果家中没土豆的话，可以加入适量面粉或者直接用山药代替，但是山药有个问题，就是过粘，吃起来喉咙还会发痒，介意的亲慎选。

2.如果不爱太浓的汤的话，可以在煮浆的过程中加适量水来稀释。

3.罗勒碎可以用西芹碎代替，我两者都没有，就直接拿泡面蔬菜包揉碎了撒上面。

玉米蘑菇浓汤的做法

甜玉米剥粒，土豆洗净切成小丁，取2/3玉米，全部土豆丁跟牛奶一同放入搅拌机，打成浆糊。

香菇泡发后，切粒，洋葱切粒，待油锅热开后，先放入洋葱粒，接着放入香菇，剩余玉米，翻炒2分钟后，加入奶酪划开。

将玉米浆糊倒入锅中，翻炒均匀，加少许盐，中小火待其煮沸后，加少许胡椒，隔个1分钟起锅。

最后摆盘。将蒜香小虾仁放置正中央，撒入罗勒碎末。一道完美的玉米浓汤就这样完成了。

平菇、玉米、萝卜、红枣、猪肉可以一起煮，含丰富的营养物质、干品蛋白质

平菇，玉米萝卜，红枣猪肉也是可以放在一起煮的，不过煮出来的味道也不知道好不好吃。如果是煲汤的话，可以玉米，萝卜，猪肉，红枣一起煮，而平菇味道鲜美，可以另外煮。

煮汤的器皿除了用砂锅以外，现在多少数人更喜欢用高压锅来炖煮，它们都可以将食物营养价值尽数释放出来，另外，从营养价值上来说，单一的原料往往不如多种食材搭配来的味道鲜美，荤素搭配被大家视为最有营养的一种方式，比如：

*

【食材配料】：排骨、玉米、红枣、枸杞、葱、盐、胡萝卜、料酒、生姜。

【制作过程】：

1、首先，去市场上挑选1根新鲜的排骨，将它剁成小块，再将它们冷水下入锅中，同时，加入少许去腥的料酒，和适量的姜片和葱段，大火煮开后，立即捞出，并将它们倒入清水中冲洗干净，沥干水分后，装入盘中备用。

2、另外，准备5-8粒的红枣（用冷水泡涨），1根新鲜的玉米，和1根胡萝卜（提前把它们改刀切成3-5厘米小块），全部弄好后，再将它们和焯好的排骨一起倒入高压锅中，最后，再加入适量的开水（没过食材1厘米），盖上锅盖，开中小火煮40分钟（从阀门顶开后，开水计算时间，除此以外，切忌中途添水）。

3、40分钟后，再放入少许的盐调口，最后，再撒入适量的葱花和枸杞即可，装锅上桌，虽然玉米红枣排骨汤的做法非常简单，但是营养价值是非常丰富的，几种新鲜的食材搭配在一起，不仅汤鲜味美，而且营养丰富，夏天喝汤，但凡注重养生的人，这道汤肯定是必不可少的，某些人甚至把它视为各种汤的优先选项之一。

【温馨提示】：

1、玉米红枣排骨汤，几种食材务必保证绝对的新鲜，切忌选择冷冻的排骨，否则，无论是香味，还是鲜味都会差上好几倍。

2、另外，焯烫排骨的时候，大家务必记得“冷水下锅”，这样做的主要目的有三个：一是排除血污，二是去除腥味，三是提升口感，防止肉质变得又柴又硬，拿它炖汤时，这个环节绝对是不可以省略的。

3、再则，炖玉米红枣排骨汤的时候，建议大家最后放枸杞，因为它的成熟速度快，利用汤的余温度，不仅能把它们的营养成分尽数逼出来，而且这样做还可以起到良好的“装饰”效果。

红枣是一种非常有营养的食物，人们一般喜欢吃加工后的红枣，例如，红枣汤等等，食用后能够让人感到心情舒畅，身体有力量。红枣对常用的烹饪方法就是做汤品，而红枣和猪肉能一起吃吗？有哪些禁忌呢？下面就来看看简单的介绍吧。

枣和猪肉能一起吃，红枣猪蹄汤就是一道经典的营养大餐。

枣忌与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜等同食。

1、葱和红枣：中医认为，葱是辛热助火的食物，枣也属于性甘辛热之物，二者同食，易使火气更大。

2、红枣和虾皮：虾皮和红枣同食会中毒。所以，食用红枣会时，不能同时进食虾皮。

3、红枣和鲶鱼：鲶鱼和红枣同食，会导致头发脱落，能用蟹解毒。所以，食用红枣的同时，不能进食鲶鱼。

4、红枣和海鲜：红枣与海鲜同食，令人腰腹疼痛。所以，食用红枣是时，不能食用海鲜。

5、大枣与黄瓜、萝卜：大枣富含维生素C，红萝卜含有维生素C酵酶，黄瓜含有维生素C分解酶，两种成分都可破坏其它食物中的维生素C，故红萝卜和黄瓜不应与维生素C含量高的大枣同食。

6、大枣和动物肝脏：不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素，这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。

平菇，玉米，萝卜，红枣，猪肉可以一起煮吗？这个可以的这几种食材可以一起这个可以的这几种食材可以一起煮。

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。