只吃菌类可以减肥吗，长期吃菌类能减肥吗

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

除非你只吃蘑菇不吃主食

没事可以吃蘑菇的蘑菇和减肥的那一类都不互相冲突的。

21天减肥前三天是不能吃的，素食中可以吃菇类。。菌类←_←。。但是注意要少吃。还有，提醒你，水果要吃的话多吃苹果(营养的负卡食物)，少吃香蕉(热量很高)。。梨的营养很少且含糖量大，但是败火。可以适量吃。。补充维c不要吃橙子，而是多吃绿色蔬菜，比如生菜之类。因为水果不但糖大而且寒性伤肠胃

蘑菇可以减肥

蘑菇属于低热量食品，几乎没什么热量，不用担心食用过量的问题。蘑菇还有解毒作用，能够帮助各种有害物质排出体外。蘑菇富含膳食纤维，其中的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜多很多，因此，吃蘑菇能和牛肉一样有很强的饱腹感。多吃蘑菇不仅能够让人减肥、保持苗条的身材，还可以预防便秘。

蘑菇可以减肥，那么就来看看蘑菇减肥食谱吧。

一 蘑菇五谷饭减肥食谱

①原料：

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②做法：

五谷米清净杂质后，用水浸泡30分钟，蘑菇洗净后切小片，洋葱切小粒，鸡胸肉洗净后切小粒，用料酒、黑胡椒腌制;五谷米放入电饭煲中，按正常煮饭的水量加入适量水，加入1小勺橄榄油，按煮饭键;等待煮饭时，炒鸡肉蘑菇。

锅热后倒入橄榄油，倒入洋葱粒，稍炒，出味后倒入鸡肉粒翻炒;炒至鸡肉色变白时倒入蘑菇翻炒1分钟，加入1勺蚝油、少许盐，翻炒均匀调味料即可盛出;待煮饭键跳起时，拨下插头，倒入炒好的鸡肉蘑菇，和五谷饭一起拌匀，盖上盖利用电饭煲的余温再焖5分钟即可。

二 白蘑菇排骨汤减肥食谱

①原料：新鲜的白蘑菇、排骨。

②调料：花椒、大料、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉。

③做法：将排骨洗净剁成小块;排骨凉水下锅开锅，吐出血沫捞出排骨待用;将白蘑菇用水洗净，飞水捞出;锅中做清水放入焯好的排骨，葱、姜、蒜、花椒、大料、小茴香、烧开撇去浮沫放入绍酒;大火烧开，转小火炖1小时变成奶白色;最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。

蘑菇可以减肥，而且一年四季都可食用，不仅如此，蘑菇对女性的健康有好处，所以爱吃蘑菇的MM们不用担心发胖的。

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