火腿与什么菜搭配炒，火腿炒什么菜好吃辅食

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

火腿炒双菇 ：

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材料：金华火腿50克，香菇6-7个，杏鲍菇一个，洋葱半个，蚝油、香葱各适量。 做法： 1、金华火腿泡软洗净，切丁备用。 2、香菇洗净，切条备用。 3、杏鲍菇洗净切片，洋葱切丝备用。 4、锅中倒油烧热，放入洋葱炒香。 5、加入香菇和杏鲍菇翻炒。 6、再放入金华火腿继续翻炒。 7、待食材熟透后倒入少许蚝油翻炒入味。 8、加入葱花点缀装盘即可。

火腿炒芹菜 ：

 原料：芹菜300克、金华火腿100克、葱丝、姜丝、花椒、精盐、绍酒、味精、食油各适量。 做法： 1、将芹菜摘洗干净，切成3厘米长的段。 2、金华火腿浸泡、清洗，处理干净。 3、然后切成长丝备用。 4、锅中加油烧热，先爆香花椒，葱丝、姜丝。 5、再烹入绍酒，然后放入芹菜，精盐炒至断生。 6、加入味精调味翻炒均匀即可。 

火腿炒莴笋： 

 材料：莴笋1根，金华火腿50克，蒜、生抽、料酒各适量。

 做法： 1、金华火腿处理洗净，切丝备用。 2、莴笋去皮，切片；大蒜切片备用。 3、锅中热油，放入火腿和蒜片煸香。 4、加入莴笋片继续翻炒，直至莴笋片变色。 5、放入料酒和生抽翻炒均匀后关火。 6、盛出装盘即可。

火腿烧干笋

主料：火腿、笋干

辅料：料酒、姜、醋、千叶、干山楂、桂皮蒜、丁香、花椒

火腿烧干笋

做法：

1. 将干笋泡在盆中，一定要将它彻底泡开。泡好后也可以用清水煮一下，直至可以咬动。

2. 将火腿肉切成小片

3. 热锅烧油，三成温度时下入火腿，煎至火腿皮微微变焦。

4. 将辅料下入，炒香后下入干笋，反复翻炒。

5. 将锅中加入清水，焖锅，直至笋干入味。

一道美味的火腿烧干笋就这样做好咯，吃过的人都说棒棒的!

火腿炒双菇

主料：火腿、香菇、杏鲍菇

辅料：洋葱、耗油、盐、小葱

火腿炒双菇

做法：

1. 火腿切丁(感觉火腿咸的人可以将火腿泡入水中)，香菇切条，洋葱切丝，打算切丁。

2. 锅中到油，三层热后将葱蒜倒入，煸炒出味，随后将香菇倒入翻炒两分钟。

3. 最后将火腿倒入，根据口味加入适量的盐和耗油。

火腿肉炖白菜的做法。

娃娃菜洗干净，将叶子掰下来码在盘子里。

锅中水烧开，放入火腿肉焯一下，捞出来切片备用。

将火腿肉码在白菜上面，然后倒些料酒，撒一勺食盐，放入高压锅里，隔水炖5至10分钟出锅即可食用。

用料：火腿肠2个、猪肉100克

步骤：1.将五花肉切片2.火腿片切3.青椒，生姜，小葱，大蒜，西红柿备好4.冷水入锅，我这是冷冻的肉5.出油，放生姜，生抽6.放入青椒，翻炒7.翻炒，加盐，鸡精少许，煸出水分8.翻炒一下，加50ml水，大火收汁9.快好了的时候加小葱10.上桌

煮开后打去浮沫，根据各自喜好掌握所煮时间长短，

煮到耙烂都可以。煮火腿的汤可以用来煮蔬菜，

像萝卜、白菜、芸豆、海带等等，都是美味。

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