美食做法大全家常菜杏鲍菇的做法，杏鲍菇怎么炒好吃家常菜做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

用料

杏鲍菇 1根

菜心 1把

大蒜 4瓣

蚝油 少许

盐 少许

鸡精 少许

蚝油杏鲍菇炒菜心的做法

准备食材，杏鲍菇切片，菜心如果太长从中间切开，大蒜切成蒜末，杏鲍菇用水焯一下

锅预热后倒入油用蒜末炝锅，倒入杏鲍菇煸炒几下，加入蚝油继续煸炒，最后把菜心倒入锅中同时加盐和鸡精，就这么简单出锅

小贴士

杏鲍菇可增强人的免疫力，具有降血脂的作用，菜心含有丰富的钙、铁和维C，两种食材一起炒可以防癌（网上查的）真是好处多多

建议大家杏鲍菇用水炒一下再炒，这样可以去掉杏鲍菇中的草酸

用料

主料

卷心菜200g

蘑菇100g

调料

食盐

适量

调和油

适量

蘑菇炒包菜的做法

1.将包菜洗净撕碎，蘑菇洗净备用

2.然后将蘑菇切片

3.热锅冷油，放入干红辣椒爆香

4.然后将包菜倒入锅中爆炒

5.待包菜体积缩小一些后，放入蘑菇一起煸炒至断生即可，撒盐，出锅

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