白萝卜香菇猪蹄汤，猪蹄汤炖香菇黄豆

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、香菇猪蹄汤怎么做

其实在猪蹄汤中加入花生，营养价值会更高。可以补血，可以改善血小板的质量，进而达到健脾益胃、养血补血的作用。

药材：

*

干百合40克、陈皮1.5克、蜜枣2粒。原料：

猪蹄1只、连皮花生150克、香菇10朵、姜1小块、盐适量。

做法：1、猪蹄切小块，焯水；2、沙锅内装入所有材料，水盖过材料，煮滚后改小火煲3小时；3、加适量盐调味。

二、猪脚焖香菇的做到法

香菇焖猪脚的原料：猪脚、香菇； 香菇焖猪脚的配料：姜片、生抽、盐、油； 香菇焖猪脚的做法： 1、买猪脚一只，剔掉剩余猪毛，清洗干净后用开水过一下去除头层汤水； 2、辅料：香菇6-7个也可以切成四份，姜片数片； 3、避免香菇太咸先将猪脚和姜片倒入生抽放入高压锅内压一会，再放香菇； 4、猛火压到出气后慢火再焖，总时间15-20分钟； 5、香喷喷的香菇焖猪脚就成功了；

三、香菇炖猪脚怎么弄？还需要什么材料？

香菇焖猪脚

原料：

猪脚、香菇；

配料：

姜片、生抽、盐、油；

做法：

1、买猪脚一只，剔掉剩余猪毛，清洗干净后用开水过一下去除头层汤水；

2、辅料：香菇6-7个也可以切成四份，姜片数片；

3、避免香菇太咸先将猪脚和姜片倒入生抽放入高压锅内压一会，再放香菇；

4、猛火压到出气后慢火再焖，总时间15-20分钟；

5、香喷喷的香菇焖猪脚就成功了；

四、猪蹄和香菇相克?

不会的，他们之间没有冲突，都是辅助性的。所有食物相克都是建立在大量食用（比如说一人一次吃几斤十多斤）的基础上。

黄豆+猪肉：腹胀 黄豆+猪血：一起吃会消化不良 黄豆+芹菜：降低铁的吸收 黄豆+猪里脊肉：腹胀 黄豆+虾皮：一起吃会消化不良 黄豆+酸奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收

五、红烧香菇猪蹄的做法，红烧香菇猪蹄怎么做好吃

红烧香菇猪蹄的做法，红烧香菇猪蹄怎么做好吃

干香菇100克

调料

食盐

3克

料酒

5克

生抽

5克

老抽

3克

白糖

3克

芝麻油

5克

黑胡椒

2克

红烧香菇的做法

1.干香菇隔夜用温水泡开，第二天换水，洗干净，继续泡一次，最后再洗一次

2.发好的香菇切掉老茎，对半切开（或者切成四块）

3.用热油锅把香菇炒香，油不用太烫，保持热就行，炒10分钟左右，然后加入生抽、料酒、老抽、盐、糖和少量水

4.翻炒后加盖，用小火慢慢煮。煮20分钟-30分钟，直到入味，然后开盖收汤。汤不要收太干，稍微留一丁点

5.熄火后加一点麻油，再加一点黑胡椒粉

六、炖猪手怎么做好吃，香菇炖猪手的家常做法

1.猪骨切大块，洗净。

2.加适量水，几片姜片大火烧开.

3.烧开后把水倒掉，洗干净血水.再放入高压锅.

4.炖肉的大料

5.加入大葱,姜,和大料.加入料酒.

6.加入电压锅,按炖肉鍵.大约23分钟左右.

7.炖熟后再焖一会,出锅

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