排骨煲香菇冬瓜汤，大骨冬瓜汤加香菇

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

材料：

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香菇 4-5个

冬瓜 1/4个

瘦肉片 100克

姜片 3片

葱段 2根

盐、鸡精、胡椒粉适量

做法：

香菇泡发，去蒂切成小块；冬瓜去皮切成小块。

瘦肉切成薄片，用盐、胡椒粉和少许料酒腌制10分钟。

锅中倒入适量清水，放入姜片和葱段，烧开后放入香菇和冬瓜。

煮至冬瓜变软后加入瘦肉片，继续煮5分钟左右。

加盐、鸡精调味即可。

温馨提示：

冬瓜不要削太多皮，否则会影响汤的口感。

可以根据个人口味加入其他调料如枸杞等。

材料：冬瓜 350克、香菇200克、猪油 1勺、盐 3克、鸡精 2克、小葱 1根。

做法

1、第一步将冬瓜洗净，香菇切片。

2、用刀切片，小葱切花，

3、然后往锅中放入猪油，

4、猪油煎化后放入冬瓜片与香菇，盐和鸡精进行翻炒。

可以，不过最好是冬瓜香菇一起，如果放了萝卜可能味道没有不放的好

可以的，不过白萝卜对胃不好，有胃病的不要用了

可以

有点不好

可以，

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