减脂烤豆腐皮金针菇，烤金针菇豆腐皮串技巧

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

主料

豆腐皮半张

金针菇适量

辅料

孜然

1勺

蚝油

2勺

橄榄油

2勺

盐

1勺

五香粉

1勺

豆腐皮烤金针菇的做法

1.

金针菇切掉根部，洗干净跑一会儿

2.

豆腐皮洗干净

3.

切成长条状

4.

将金针菇放在豆腐皮上

5.

从一头卷起来，用牙签串上，一根牙签可以串两个豆腐皮金针菇

6.

将全部卷好的金针菇放在烤盘上

7.

蚝油、盐、孜然、橄榄油、五香粉加一点点的清水搅拌成酱汁，橄榄油可以用其他油代替

8.

用刷子均匀的刷再金针菇上

9.

巴科隆蒸烤箱选择纯烤功能，上下火190度预热2分钟

10.

放入烤盘，190度烤18分钟

11.

再烤一个饼夹起来吃，更加美味

金针菇、豆皮，粉丝凉拌菜的做法

豆皮洗净切丝煮熟、最好切短点，夹起来方便

金针菇洗净，撕碎煮熟

粉丝烫熟、（稍微煮一下、关火泡一会就软了）

放些小米辣，葱（蒜也可以、就是中午吃味儿有点大，凉菜放蒜神码的是最好的）、香菜

最后就是给小米辣，葱泼油了，然后放点盐，滴几滴麻油，搅拌均匀就可以了

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