洋葱木耳炒红肠的做法，木耳炒洋葱鸡蛋的做法

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1、主料：

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2、洋葱洗净切成细丝，大蒜剁成蒜蓉，朝天椒切小段，锅中倒入清水大火烧开，放入木耳汆烫约1分钟，捞出过冷水后沥掉水分。

3、将香醋、生抽、香油、白糖、食盐、蒜蓉和野山椒放入个小碗中搅拌均匀成料汁。

4、将木耳和洋葱放入个大碗中，倒入调味汁搅拌均匀即可。

材料包括：洋葱 2个、木耳 一把、醋 2勺、盐 适量、油 1勺。

1、木耳提前用凉水泡发，放一旁备用。

2、洋葱切好，放一旁备用。

3、锅内放油加热，放入洋葱翻炒。

4、然后加入木耳翻炒。

5、放入盐和醋，翻炒均匀。

6、翻炒均匀后即可出锅装盘，这样洋葱炒木耳就做好了。

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