木耳泡发最快要多久，怎么发木耳最快最干净

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关于这个问题，要想最快最干净地发木耳，可以按照以下步骤进行：

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1. 准备木耳：选择新鲜的木耳，确保没有任何瑕疵或污渍。如果木耳较大，可以将它们切成适合的大小。

2. 清洗木耳：将木耳放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，去除表面的泥沙和杂质。重复此步骤直到水变清澈。

3. 漂洗木耳：将木耳放入清水中彻底漂洗，确保所有的杂质都被洗净。

4. 热水焯水：将清洗干净的木耳放入锅中，加足够的热水，煮沸后焯水1-2分钟。这样可以去除木耳中的杂质和异味。

5. 冷水冲洗：将焯水后的木耳立即捞出，放入冷水中冲洗。这样可以使木耳更加爽脆。

6. 沥水：将冲洗后的木耳放入漏网中沥水，确保木耳完全沥干。

通过以上步骤，你可以快速而干净地发木耳。

快速泡发黑木耳，只需准备两样东西：

一、1个带盖的、可密闭保鲜盒；

二、一杯温热水，水温不要很高，以手指擦试水中感觉不烫手为好。

黑木耳泡发过程：

1、将干黑木耳倒入保鲜盒中；

2、注入温水；

3、水量添加标准，以浸没黑木耳为准(注意：水量添加不可太满，留出保鲜盒1/5--2/5的空间，以便黑木耳涨发)；

4、将保鲜盒盖上盒盖，将密封阀关闭；

5、开始计时；

6、单手或双手握住保鲜盒，上下、左右、正反，总之不论姿式、动作难看与否，力争保持高频率晃动保鲜盒，增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦，分子运动使木耳迅速吸水膨胀

7、3分钟时间到，揭盖，一般常用的黑木耳朵形较小，所以3分钟足够，如果朵形较大时间要适量延长1-2分钟 。

方法一：微波炉发木耳

将干木耳放入一个微波容器内，加入水，可以多加一些。bai放入微波炉里，调至高火4分钟就可以了。取出的木耳就已经是发好的了。再用水冲洗 干 净，即可入菜。

方法二：快速泡发黑木耳，只需准备两样东西：

一、1个带du盖的、可密闭保鲜盒

二、一杯温热水，水温不要很高，以手指擦试水中感觉不烫手为好

黑木耳泡发过程：

1、将干黑木耳倒zhi入保鲜盒中

2、注入温水

3、水量添加标准，以浸没黑木耳为准(注意：水量添加不可太满，留出保鲜盒1/5--2/5的空间，以便黑木耳涨dao发)

4、将保鲜盒盖上盒盖，将密封阀关闭

5、开始计时，手机显示：16：30

6、单手或双手握住保鲜盒，上下、左右、正反，总之不论姿式、动作难看与否，版力争保持高频率晃动保鲜盒，增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦，分子运动使木耳迅速吸水膨胀

7、16：33 3分钟时间到，揭盖，黑木耳朵形权较小，所以3分钟足够，如果朵形较大时间要适量延长1-2分钟

傻瓜，怎么泡得开啊！

你要提前半个钟头或者15分钟先泡在水里，这是最好的。

你要是用开水，会烫坏了，影响口感。

温水快事快，可是泡出来的不劲道 ，会吃木耳的都知道拿冷水泡最好，肉厚还好吃。

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