石斛和灵芝煲汤的做法，灵芝石斛瘦肉汤功效及做法

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灵芝石斛炖瘦肉是一道非常地道的中华老字号汤羹，以其健脾开胃、滋阴养神的功效而深受人们喜欢。其主要食材有灵芝、石斛、瘦肉以及适量的姜片等。

将全部食材洗净后，将石斛和灵芝用清水泡发后备用，瘦肉切成小块置于清水中焯水一下以去除血水；

接着把姜片和料酒倒入锅中，加清水放入石斛和灵芝，然后加入焯水过的瘦肉，煮开后改小火慢慢炖，加少许盐调味即可。这道汤羹既美味又营养，适合各种人群食用。

配方做法

1、猪瘦肉洗净切成大块，所有药材用水洗净备用。

2、猪瘦肉飞水去血沫，与灵芝、石斛、蜜枣一同入锅(灵芝有微微苦味，加蜜枣可中和)。

3、加入2000毫升清水，大火烧开再转小火煲1.5小时。

4、加入西洋参片，再煲30分钟，喝前加盐调味。

或许可以。

这几种药材没有抵触，但是“够贵 ”我没听说过，我只听说用枸杞泡酒的！

纸核桃,黑芝麻,加铁皮石斛粉可以一起吃，有健胃、补血、润肺、养神，生津养胃;滋阴清热;润肺益肾;明目强腰的功效。

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