冬虫夏草炖汤的做法大全集，潮汕冬虫夏草炖汤的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

步骤/方式1

食材：

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步骤：乌鸡半只，清洗干净后切成小块

步骤/方式2

飞水处理后捞起，将其放进炖盅的大内胆里

步骤/方式3

准备其他的汤料

步骤/方式4

将红枣去核

步骤/方式5

将各种汤料用流动水冲洗一遍后，加入到内胆中，并加入3片姜片

步骤/方式6

往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水，并加入少许食用油（不加也可以）

步骤/方式7

盖锅，给炖盅注入清水至最大值处，选择慢炖，时间为4小时（期间往炖盅再次注入清水，大约2小时后就要补充炖盅里的水）

步骤/方式8

炖好加入适量盐调味即可

步骤/方式1

冬虫夏草备好，银耳提前泡发，桂圆去壳，红枣去核，眉肉切小片

步骤/方式2

冬虫夏草洗干净

步骤/方式3

焖烧罐进行预热，放入泡发好的银耳、眉肉，倒入开水，盖紧盖子，预热三分钟后将水倒掉。

步骤/方式4

放入桂圆、红枣、冬虫夏草、冰糖，重新倒入开水约8分满，盖紧盖子

步骤/方式5

焖4个小时左右

步骤/方式6

时间到，开盖享受美食

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