炖羊肉放点什么中药，炖羊肉用的中药材有哪些

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一、配中药材:熟地、当归、大枣、生姜，

二、主料：

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中药：熟地黄(30克) 当归(15克)黄芪(30克)枣（干）(10克) 姜(10克)

调料：白砂糖(3克) 盐(2克) 鸡精(2克) 味精(1克)

三、做法步骤:

步骤1.将洗净的羊肉切成小块，用开水焯一下，除去血沫。

步骤2.羊肉块放入盛有适量清水的锅内，放入生姜、熟地黄、当归、黄芪，用文火煲三个小时左右。

步骤3.放入大枣，加入糖、盐、鸡精、味精，搅拌均匀，再用文火煮十五分钟左右即可。

党参

用料

羊肉 500克

黄芪(北芪) 25克

党参 25克

当归 25克

桂圆 10克

生姜(桔子皮) 2片

盐 适量

《可增加》 少量

土茯苓，山药，红枣枸杞，

黄芪党参当归羊肉汤的做法步骤

步骤 1

羊肉洗干净，放沸水中煮3分钟， 捞起沥干水份。

步骤 2

北芪、党参、桂圆、当归、生姜用水洗净 另起一锅水，大火煮沸，放入全部材料，以慢火煲2—3小时，加盐调味，关火。

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