海带蘑菇炖排骨家常做法，海带和蘑菇一起炖排骨汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、蘑菇炖排骨最简单的做法？

原料：

*

排骨、海鲜菇、杏鲍菇、香菇、二荆条辣椒、大蒜、大葱、胡椒粉、十三香、红酒、生抽。

做法步骤：



第1步、排骨洗净以后，放入胡椒粉和十三香，倒入两勺红酒。



第2步、把调料混合均匀后，静置一会儿。



第3步、油热以后放入腌制的排骨煸炒。



第4步、等到排骨变得金黄，放入一勺酱油，三勺红酒翻炒上色。



第5步、加入水淹没排骨，放入捆成一捆的大葱，因为大葱只是入味用，所以捆成一捆，盖上锅盖中火焖30分钟。



第6步、锅里烧着排骨，就可以开始切配菜啦！杏鲍菇一切两半，斜刀切成块。



第7步、香菇剪掉蒂，一刀两半。



第8步、海鲜菇剪掉根部洗净备用。



第9步、大蒜切成四瓣，在空气中放置15分钟以上，才能产生有益的大蒜素。



第10步、辣椒切掉蒂，切成小段备用。



第11步、排骨烧了30分钟后加入三种菌菇和大蒜，烧20分钟。



第12步、20分钟后倒入青椒翻炒均匀，加入盐再烧10分钟即可收干水份出锅。

二、炖排骨时野生榛蘑、红蘑能否一起炖汤

炖排骨时野生榛蘑、红蘑能一起炖汤，

野生榛蘑、红蘑被人们称为山珍、东北第四宝。滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。 榛蘑红蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。

三、的做法，榛蘑脊骨汤怎么做好吃，榛蘑脊骨汤的家常做法

食材明细

肉脊骨1000克

干野生榛蘑30克

盐适量

料酒1汤匙

葱1段

姜1块

枸杞适量

八角2粒

榛蘑脊骨汤的做法步骤

1

主料。

2

榛蘑凉水泡发。

3

脊骨焯水后洗净、备用。

4

压力锅里放入葱、姜、八角。

5

放入脊骨，水，料酒，少许醋，盖盖加压煮制。

6

榛蘑泡发后在流水下反复冲洗干净。

7

压力锅进入保温后，排气。打开盖子放入榛蘑、盐。

8

开盖煮10分钟。

9

煮至榛蘑软熟后即可关火，放入几粒枸杞。

10

营养脊骨汤就做好了。

小窍门

因为野生榛蘑泥沙杂质比较多，所以一定要在流水下冲洗干净。

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