假虎掌菌和真虎掌菌图片对比，假虎掌菌和真虎掌菌

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

1、虎掌菌的食用方法

用料：

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做法：我们先将干品黑虎掌菌用冷水浸泡30分钟，然后用流水冲洗掉泥沙；红辣椒、蒜洗干净，切片备用；芦笋洗干净，用刀斜切；锅中倒油，油温6成热，爆香蒜片、辣椒，然后加入芦笋、黑虎掌菌大火煸炒，闻到香味的时候放入适量盐、生抽，翻炒均匀，然后就可以出锅了。

2、虎掌菌的功效

虎掌菌这种食材性质平和，味甘，具有追风散寒和舒筋活血等多种功效，另外虎掌菌中的多种微量元素还能清理人体内的胆固醇，也能加快血液循环，对人类的三高和冠心病与中风等多种疾病都有很好的预防和缓解作用。

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