香草芝士酱做法大全，香草曲奇饼干做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

食材与明细

牛肉200g

口蘑200g

蛋清适量

淀粉适量

香草适量

黑胡椒适量

盐适量

油适量

难度简单

时间三刻钟

口味香草

工艺煎

香草牛肉酿口蘑菇的做法步骤

1.

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准备材料

2.

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口蘑

把蒂去掉，洗干净。蒂不要扔了，切碎备用

3.

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牛肉切碎

4.

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香草切碎，这里用了

迷迭香

和马郁兰，没有可以不用

5.

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把香草口蘑蒂碎混入牛肉，少量淀粉，

胡椒粉

，盐调味

6.

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加入少量蛋清拌匀

牛肉

，稍微腌制15分钟

7.

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酿入口蘑里，想要多一点肉可以把口蘑里挖一点出来

8.

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少油下锅煎熟，稍微下一点点

酱油

即可

温馨小提示

1.记得洋葱哦，也可以铺一点芝士放烤箱烤

2.香草可以不加，也可以换成葱什么的

3.最后酱油给口蘑调味，可以调个酱汁

煎酿冬菇详细制作步骤 1. 冬菇浸软去脚，挤干水，用少许淀粉搽匀冬菇底；2. 猪肉、鲮鱼肉加入盐、味精、料酒、酱油及鸡蛋搅匀；3. 酿在冬菇上，沾上少许淀粉在酿馅上；4. 下油放入冬菇，慢火煎至馅的一面微黄色，加入，油蚝盐、味精及适量水煮约10分钟，用水淀粉勾芡上碟；5. 将菜心炒熟放伴边。

[原料/调料] 

水发冬菇100克、鲮鱼胶30克。

花生油50克、盐10克、味精12克、白糖3克、干生粉30克。

[制作流程] 

1.冬菇整个去蒂，鲮鱼胶加入盐、味精、白糖、干生粉拌匀。

2.冬菇抹干水份，拍上干生粉，把调好味的鲮鱼酿入冬菇上待用。

3.煎锅下油，放入酿好的冬菇，用小火煎至金黄熟透铲起即可。

“煎酿三宝”，既是粤港两地一种包含三样不同食品材料的传统街边煎炸小吃，鱼旦、酿青椒、酿茄子什么的，香港人特别喜欢吃。不过它几乎十来二十年不怎么变化，只是到了最近才有人想起要对它进行改良，希望也赋予这个传统的街头食品一点点“时代感”，一些新的内容，让它“与时俱进”迈向明天。

“煎酿三宝”又是一部港产片的名字，今年上半年的时候，粤港两地的电影院线为《煎酿三宝》上映而搞的首映宣传活动风风火火，里面的三宝杨千女华、刘青云、许冠文忙得不亦乐乎，票房听说还不错。不过时过境迁，嘻嘻哈哈开开心心地大家看过以后心情舒畅，但却就马上忘记了片中的故事，倒是戏中的杨千嬅还让人有点印象。

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