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今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!多得很呢,推荐一个。烧口蘑原料:www.zhaosheng.net口蘑200克,水发玉兰片15克,黄酒、味精、酱油、白糖、湿淀粉、花椒水、麻油、鲜汤各适量。制作:先将口蘑用温水泡发,洗去沙子等杂质,然后切成两半。玉兰片洗净,然
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
多得很呢,推荐一个。
烧口蘑
原料:
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口蘑200克,水发玉兰片15克,黄酒、味精、酱油、白糖、湿淀粉、花椒水、麻油、鲜汤各适量。制作:先将口蘑用温水泡发,洗去沙子等杂质,然后切成两半。玉兰片洗净,然后切成片。炒锅上旺火,放油烧热,用酱油炝锅,加入鲜汤、花椒水、黄酒、白糖、口蘑、玉兰片,烧沸后,改用小火炖煨,炖至口蘑入味,加入味精,用湿淀粉勾芡,淋上麻油,出锅装盘即成。
特点:味鲜爽口,补中益气,养胃健脾,化痰理气。
我的空间有很多菜谱,需要可以看下。
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