栗子炖鸡放什么材料好吃，栗子炖鸡的最简单做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

栗子炖鸡详细制作步骤 栗子炖鸡做法 1 鸡腿切块入沸水氽烫去血沫捞出备用； 2 锅入油至6成热将鸡肉加入，中火略煸炸一小会，加入葱、姜、蒜煸炒出香味，依次加入酱油、盐、料酒、少许白糖、板栗、花椒、大料炒匀； 3 加入热水末过鸡块，中火炖20分钟左右，汤汁收尽即可。

材料：

*

烹制方法(三人份)：

1、老母鸡洗净，斩成大块，放入沸水中焯一下，捞起沥干水。

2、板栗去壳，姜切片。

3、瓦煲内注入适量清水，放入鸡块、板栗、姜片大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。

功效：板栗有益气血、养胃、补

肾、健肝脾的功用，常饮此汤有健脾益肾之效，适宜慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者食用。此外，板栗的含糖量较高，不适宜糖尿病患者食用。

1、鸡肉500克，去皮栗子200克； 2、料酒1汤匙，酱油2汤匙，白糖、味精、盐各1茶匙，姜4片，葱花适量。 做法： 1、将鸡肉洗净斩成小块，用料酒、盐、味精、白糖及姜片腌10分钟； 2、将色拉油倒入盘中，放入葱花，用高火爆香2分钟后再放入鸡肉块，并搅拌均匀，加盖高火烹调4分钟； 3、取出盘子，加入栗子拌匀，加盖高火烹调8分钟即可。

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。