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姬松茸与羊肉一起煲汤的功效,猴头菇可以和姬松茸一起煲吗

2023-12-19 10:03:30
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!和鸡一起煲汤材料:*姬松茸;鸡半只;生姜几片;酱油、娘酒(或料酒)、盐。1、把姬松茸洗干净,用开水浸泡30分钟。姜切片。2、锅里加入清水烧开,放入鸡肉烫去血水、浮沫。捞起备用。3、锅里加适量

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!

和鸡一起煲汤

材料:

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姬松茸;鸡半只;生姜几片;酱油、娘酒(或料酒)、盐。

1、把姬松茸洗干净,用开水浸泡30分钟。姜切片。

2、锅里加入清水烧开,放入鸡肉烫去血水、浮沫。捞起备用。

3、锅里加适量植物油,放入姜片、鸡肉煸炒。加3毫升(适量)客家娘酒,没有的可用料酒替代。加一点点酱油。翻炒均匀。

4、把鸡肉盛出大碗里,把姬松茸整齐摆在鸡肉上面。姬松茸的水倒进去。

5、高压锅里面加水,放架子。按煲汤键,上锅开始炖。

6、炖好后,开锅。加适量盐。姬松茸鸡汤大功告成了。

姬松茸煲汤放排骨一起煲好

1

材料: 排骨600克、姬松茸50克、姜5克、枸杞10克、食盐适量、料酒1勺子。

2

把姬松茸用温开水泡软,反复清洗几次;

3

排骨切成大块,放入沸水中焯水捞起。

4

姜切片,枸杞泡软后洗净。

5

煲里加凉水,加排骨、料酒大火烧开,加姜片转小火煲30分钟。

6

加姬松茸,枸杞再煲20分钟加盐再炖2分钟即可。

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标签: 煲汤 松茸