干榆黄蘑怎么做好吃又营养，干榆黄蘑最好吃的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、干榆黄蘑最好吃的做法？

1.

准备水发榆黄蘑100克，切成薄片备用，准备青椒100克，清洗干净切块备用，起锅放入菜籽油15克烧热，放入葱段2克，姜片2克，爆香，放入青椒，榆黄蘑，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，翻炒2分钟即可出锅装盘。

2.

准备水发榆黄蘑50克，切成薄片备用，准备韭菜100克，清洗干净切短备用，起锅放入菜籽油15克烧热，放入葱段2克，姜片2克，爆香，放入榆黄蘑，韭菜段，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，翻炒2分钟即可出锅装盘。

3.

准备卤熟的腊肉100克，切成薄片备用，准备水发榆黄蘑100克，清洗干净切块备用，起锅放入菜籽油15克烧热，放入腊肉煸炒出油脂，放入葱段2克，姜片2克，爆香，放入榆黄蘑，加入食盐2克，鸡粉1克，胡椒粉1克，料酒10克，翻炒2分钟即可出锅装盘。

二、榆黄蘑饺子馅的做法

1.蘑菇胡萝卜肉馅饺子

【材料】胡萝卜1根；黄蘑1斤；猪肉350克；盐、酱油、蚝油、食用油；5克大葱

[具体做法]

(1)和面:400g面粉加清水，揉成扒逗软硬适中的面团。

(2)加工配料:将金顶侧耳挑选干净，然后将水倒入锅中空此扮，煮几分钟！焯水后，再用冷水洗一遍，然后切碎；将胡萝卜切碎，猪肉切碎，放入碗中，然后将切碎的榆黄蘑放入其中，然后加入食用油、蚝油、盐、十三香、葱花、酱油，如果你喜欢，也可以加入香菜。这种金顶侧耳胡萝卜肉的饺子是最重要的。

(3)接下来包饺子，煮饺子。饺子做好之后，就可以吃了。味道很好。

2、黄煌蘑菇韭菜鸡蛋饺子

【材料】金顶侧耳；韭菜250克；4个鸡蛋；香油适量，盐适量，鸡精适量，蚝油适量，姜粉适量。

[具体做法]

(1)和面:面粉加水，揉成软硬适中的面团。

(2)食材处理:将韭菜采摘，洗净晾干水分，将干韭菜切成细沫，将金顶侧耳洗净，焯水，切碎，倒入香油，拌匀；将鸡蛋打入碗中，朝一个方向搅拌均匀，锅中放油加热，将搅拌好的鸡蛋倒入锅中，然后用铲子将鸡蛋打散，晾凉备用；鸡蛋自然冷却后，倒入拌好的蔬菜(韭菜、香菇)中，然后拌斗灶匀；加入适量的盐、鸡精、香油、蚝油、姜粉，搅拌数次，直至搅拌均匀。

(3)包饺子，煮饺子。饺子和水煮饺子的具体包装就不用编了。饺子做好了，你就可以享用了。

三、炒墨鱼怎么做好吃，蒜苔炒墨鱼的家常做法

蒜薹炒墨鱼花的做法：

*

1. 墨鱼洗净去皮，45度角斜切，不要切断，切成花；

2. 将改刀后的墨鱼切成小块，后热锅放油放入墨鱼花翻炒几下；

3. 放入蒜薹翻炒几下，再放入胡萝卜翻炒几下；

4. 放入少许的酱油，少许盐炒匀即可出锅

四、抓炒大虾要怎么做好吃？抓炒大虾要哪些材料？如何做抓炒大虾

抓炒大虾详细制作步骤1. 将虾仁改刀成片，加淀粉拌匀，下入热油锅内炸至金黄，捞出控油；2. 葱姜切末；3. 酱油、料酒、白糖、醋、葱姜末、淀粉、水调匀成味汁；4. 炒锅注油烧热，倒入味汁烧开，放入虾仁炒匀即可。

五、炒鲈鱼片要怎么做好吃？炒鲈鱼片要哪些材料？如何做炒鲈鱼片

炒鲈鱼片详细制作步骤 1. 鸡腿菇洗净改刀成片；2. 菜心摘洗干净；3. 大蒜切成茸；4. 青椒、红椒均去蒂、籽洗净切成粒；5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉；6. 将鲈鱼去内脏洗净后切下头尾，用精盐、料酒、蛋清、淀粉上浆入味；7. 将菜心摆在鱼盘两侧，鸡腿菇放入盘中；8. 坐锅点火放油，油温四成热时放入菜心、鸡腿菇、精盐、鸡精炒熟，将菜心摆在鱼盘两侧，鸡腿菇放入盘中；9. 坐锅点火放油，油温四成热时放入鱼片滑散捞出，锅内留余油，放入蒜茸，辣椒末炒出香味后倒入适量高汤、精盐、胡椒粉、花椒水、白糖、鸡精、鱼片炒匀；10. 用水淀粉勾芡，撒入青椒粒、红椒粒，淋入鸡油，出锅倒入盛有鸡腿菇、菜心的盘中即可食用。

六、芹菜炒熏干要怎么做好吃？芹菜炒熏干要哪些材料？如何做芹菜炒熏干

芹菜炒熏干详细制作步骤 1. 芹菜梗洗净斜切成薄片；2. 熏干（香干）块一劈两开，改刀成薄片；3. 炒锅上火倒入植物油；4. 待油热后将切好的芹菜，熏干倒入锅内，再放精盐，味精爆炒2分钟即可。

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