虫草参的种植技术，虫草参的种植视频

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

虫草参，就是地笋，，地笋又叫地笋子、地蚕子、地藕等，在我国各地是比较常见的，它主要分布在我国的黑龙江，吉林，辽宁，内蒙古，河北，山东等地，生活中有人将地笋作为腌制品进行食用。但实际上地笋也是一种根茎可以入药的中药材，主要作用在降血脂、通九窍、利关节、养气等方面。地笋还可以作为食材销售和开发。可以先联系好销路再发展种植！

主料：

*

调料：盐,米酒各适量

教您四神汤怎么做，如何做四神汤才好吃

1、将猪肠和猪肚去除多余油脂，翻面用盐抓洗干净，氽烫去腥，切段备用。

2、将处理好的猪肠丶猪肚加水适量煮开后，加入药材，先用大火煮滚，再用小火煮至猪肠及猪肚熟透。

3、加盐、酒调味即可。

药材与食材功效

药材：

1丶薏仁可健脾丶止泻及利尿。

2丶山药及芡实利于补脾肾。

3丶茯苓可利尿丶渗湿丶健脾丶镇静安神及利湿补气。

4丶莲子利于补心肾，还有安神作用。

食材：

猪肠和猪肚可增强肠胃道的吸收能力。

医师叮咛

1、学业过重导致食欲不佳者，可增加山药的用量至40克。

2、睡眠不佳者，可增加茯苓的用量至40克。

3、小便量少或饮用冷水过多导致小腿容易水肿者，可增加薏仁用量至80克。

4、白带常呈水带状的少女，可加重芡实的用量至40克。

5、易心悸不安丶忧烦或心浮气躁者，可加重莲子的用量到40克。

6、对正值青春发育期的少女而言，上述所有药材皆可食用，长期服用可增强食欲及促进发育，但若有感冒或体内有发炎现象时应谨慎食用。

一、雪参饼 配料：雪参 面粉 植物油 制作方法：雪参（煮）泡软切小段放入提勺，已摊好的面糊中央，上浇面糊，入油锅炸至金黄色即成。 二、白汁雪参 配料：雪参 白糖 淀粉 鸡蛋 植物油 制作方法：鸡蛋打散加入淀粉作成芡，雪参煮（泡）软挂芡，入锅油炸至金黄色，白糖少化再加入糖水，淀粉少许成汁，浇入炸入炸成的雪参即可。 三、雪参大虾 配料：雪参 大虾 大油 蕃茄酱 果脯 制作方法：将果脯条、雪参依依交错，看排入盘中，大虾用大油炸至金黄色备用，炒锅中放入蕃茄酱、白糖，炸好的大虾用温水炖至稠汁，倒入备用的盘中即可。 四、雪参银耳汤 配料：雪参 银耳 冰糖 樱桃 桔子 制作方法：银耳水煮沥干冰糖水烧开，放入煮沸好的雪参和银耳，微煮后倒入汤盆中，以樱桃、桔瓣点缀其上即成。 五、玻璃雪参 配料：雪参 白糖 鸡蛋 干淀粉 白芝麻 大油 胡麻油 制作方法：用鸡蛋淀粉作成芡，将煮好的雪参入内搅勺，放混油内炸至金黄，倒入炒化白糖锅中上下翻匀，同时将芝麻匀撒上面出锅入凉水取开，放入盘中即成。 六、雪参壮阳酒 用雪参 锁阳 鹿茸泡酒

香烤甜不辣：

主料：甜不辣圓片狀 1/2斤(有加牛蒡絲亦可) 甜不辣條狀 1/2斤 調味料Ａ：醬油膏 2大匙 沙拉油 1/2匙 生辣椒(切片) 1/2根 果糖 2/3大匙 調味料Ｂ：甜辣醬 2大匙

做法：

(1)先將甜不辣用竹籤串好：圓片狀用2支竹籤並行串起，烤的時候比較方便；條狀1串2條，依序串好備用。

(2)將調味料Ａ攪拌均勻備用。

(3)將烤肉架放在火上，甜不辣串分別先塗上一次調味料Ａ，再放在烤架以中高火溫度來烤，並須注意翻動，預防烤焦，等兩面都烤入味後，再刷第2次的調味料Ａ，烤至兩面微乾即可，甜辣醬亦可直接刷在甜不辣串上或者待食用前再沾皆可。

小米和水按1:3.5的比例小火熬成小米粥；水发辽参在高汤中调好味煲3分钟捞出备用；锅下浓汤和米粥烧开加入味粉鸡粉鸡汁还有鲍鱼素调好味下入辽参既可！

wwW.xueZuOcai.cOm学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。