三七猪肚煲汤的做法，三七猪肚煲汤

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做法：

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食材：熟猪肚半个，木耳一小把，红辣椒一个，茭白一支，蘑菇四个，千叶豆腐一小块，香菜一根，小米椒一个，大蒜两瓣，生姜一小块。

1.熟猪肚，木耳，茭白，红辣椒，蘑菇，千叶豆腐洗净后切丝备用，大蒜切片，生姜切丝，小米椒切段，香菜切段。

2.锅烧热，加入适量的油，油热后放入蒜片，姜丝，小米椒爆香。

3.加入熟猪肚，木耳，茭白，辣椒，千叶豆腐，蘑菇所有食材，然后进行翻炒1-2分钟，翻炒均匀即可，在倒入适量的清水。

4.调味，锅中加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，半勺白糖，两勺米醋，加入适量的盐和鸡精。盖上锅盖等水开，水开后，加入提前准备好的水淀粉，冒大泡后即可关火。装碗后，放上香菜。

1.

材料鲜猪肚1个，三七20克，石斛30克，虫草10克，蜂蜜50克。做法猪肚整治洗净；三七、石斛、虫草洗净后与蜂蜜一起填入猪肚中，将肚口缝合。

2.

将猪肚置于沙锅中小火炖至熟烂即成。

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