新野板面和安徽牛肉板面哪个好吃，安徽板面是河北还是安徽的

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

提起安徽的美食，最让人熟知的是太和板面

在全国很有名气，各地美食街都能看到它的存在

板面最正宗还是在安徽太和，中心街妇幼医院旁边，有一家几十年的老店了，这家做出来的牛肉板面最畅销，一开始的板面是用羊油，羊肉做成的，吃起来口感倒也不错，主要就是羊膻味太大，可能有些人不太喜欢，后来就改进放了牛肉，逐渐受到了大家的喜欢，毕竟板面里有牛肉，香菜，菠菜，蘑菇，再加上劲道的面条，吃起来滋味最好了，每一碗都是安徽人的爱

     阜阳市太和县的板面最正宗。太和板面吃着劲道，回味无穷，该板面是经过特殊加工，由于面和的滋润，采用摔打成条，下锅煮熟捞出，再配上两勺优质的红烧羊肉或牛肉汤料，吃起来真是一绝。

位于石家庄学府路上有一家名为“五七路板面”的店，肯定很多知道，并啧啧称赞。这家板儿面摊已经有十大几年了。独特的美味让“五七路板儿面”这个名号火遍了石家庄。很多人即使没有吃过也会在朋友圈里见过，这个面很“网红”。

安徽太和牛肉板面最正宗。都说天下板面出安徽,安徽板面出太和。

安徽太和独特风味的牛肉板面,卤料由30多味中草药熬制而成,再加上秘制羊肉烹饪而成。板面的精髓其实在那一碗汤料，要用牛油炸大料、小料、辣椒和肉，讲究咸、香、辣！

具体位置在胜利大街与石纺路交口北行300米路西。

五七路那只是传说 天山大街和槐安路口西北角的老默板面,在开发区这边挺有名,经常去吃,味道超好! 西里街西里小区东门北行100米路东,板面特棒!好吃,棒棒棒!

安徽的板面来自于安徽省阜阳市太和县，安徽板面也称为太和板面，该菜品是在案板上摔打而成，通常用面粉加水和盐搅拌并揉成团，制作时边摔边拉，板面由此得名

太和县。牛肉板面发源于安徽省阜阳市太和县，属于徽菜系；该菜品由安徽羊肉板面演化而来。安徽牛肉板面是一道美味可口的地方面食小吃。它主要由牛肉、板面制作而成，柔软顺滑，口感极佳。

板面又称太和板面，历史悠久，是源自安徽阜阳太和县的特色小吃，因在案板上摔打而得名。

板面通常用面粉加食盐、水搅拌，和成面团并揉搓，制成小面棒，涂上香油码好。制作时，边摔边拉，板面由此而得名。煮好的板面，清白润滑，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料。白的面条，绿的菜叶，红的汤料，使人食欲大增。

安徽太和牛肉板面最正宗。都说天下板面出安徽,安徽板面出太和。

安徽太和独特风味的牛肉板面,卤料由30多味中草药熬制而成,再加上秘制羊肉烹饪而成。板面的精髓其实在那一碗汤料，要用牛油炸大料、小料、辣椒和肉，讲究咸、香、辣！

工农路过了西二环后再走大概300米，在光明眼科医院的西面,虽说环境、卫生不敢恭维，但板面这个东西在石家庄还就这个文化。那里常有人开本田、奥迪的来吃，价格和别的地方一样

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