怎样制作鲜辣椒酱教程，怎样制作鲜辣椒西红柿酱

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样制作鲜辣椒酱好吃

鲜辣椒酱是我们平时烹饪中的常用佐料之一，自制的鲜辣椒酱味道更加鲜美，下面就来了解一下怎样制作鲜辣椒酱好吃。

答：制作鲜辣椒酱需要准备鲜红辣椒、蒜、生姜、盐、糖、鸡精等。根据个人口味可以适当添加一些调料。

答：制作鲜辣椒酱需要选择色泽饱满、表皮光滑、无腐烂的辣椒，最好选用红色较浓的长条辣椒。

答：将辣椒用清水洗净后晾干，放入烤箱中以70度烘干2个小时即可。

答：在辣椒和调料混合的过程中，可以适当加入一些面粉，然后再用搅拌机搅拌成泥状，这样可以让鲜辣椒酱更加浓郁。

答：鲜辣椒酱可以保存约半个月左右的时间，制作后最好密封保存在冰箱里。

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