小暑习俗上蒸下煮，民间素有小暑大暑上蒸下煮的说法

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今天，7月12号，六月初十，夏至后第三个庚日，庚戌日，是正式入伏了一一夏至三庚数头伏。热在三伏，伏分初伏中伏末伏，初伏在交小暑后，中伏在大暑前后，末伏在交立秋后，也即一年之中，最炎热的时候是在小暑后到处暑前这一段时间。

小暑大暑，上蒸下煮。这是在以煮饭做菜要用高温来形容比喻天气之酷热，这就显得十分形象易明了。蒸煮是做饭做菜用的方法，需要高温聚热，说小暑大暑后的天气就如同上蒸下煮一般高温炎热，难受得很，这比喻形象，但有夸张，上蒸下煮，温度是很高的，时间持续用火，一百度几百度高温都有可能。而天气持续高温超过人体正常的温度就极难受，难以坚持，必需避暑防中暑了。小暑大暑，上蒸下煮，不是在说做饭，而是借做饭蒸煮高温的方式来比喻天气的炎热难耐，告诉人们暑伏炎热天到，为了身体健康，要做好消暑化暑防中暑的工作，不因伏暑热盛而影响工作学习生活及身体健康。

消暑化暑防暑办法多种多样，因人因地而异，切莫求同一。凡事宜具体分析，男女不同，老幼不同，人寒热燥湿也不同。同与不同也要好好思量，总的要注意，要适合就是了，有人大热就用速冷速冻方式对，如饮冰水，洗冰澡，这极不可取，一时是凉爽了，但会有副作用，留大后遗症的。

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