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今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!香煎茄子 原料:*茄子 1个、花生碎 30克、葱 10克、蒜 3瓣、生抽 15克、蚝油 20克、花生油 30克、盐 2克、水 20克。 做法: 先将茄子洗净。 葱、辣椒、姜、蒜切碎。 把花生
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
香煎茄子 原料:
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茄子 1个、花生碎 30克、葱 10克、蒜 3瓣、生抽 15克、蚝油 20克、花生油 30克、盐 2克、水 20克。 做法: 先将茄子洗净。 葱、辣椒、姜、蒜切碎。 把花生擀成碎末。 少许盐,生抽,蚝油兑适量的水调制成料汁。 锅里放油,放入茄子煎制。 接着放一半的蒜末。 倒入调料汁煎制,能使茄子熟的更快。 茄子7成熟的时候。 放入剩下的蒜和辣椒以及一半的葱末烧制至熟。 盛入盘中,撒上剩余的葱末和花生碎。即可享用www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。
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