清炖排骨小视频,排骨做法清炖汤
今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息,教你做美味佳肴!
清炖排骨顾名思义做法比较间单,首先买来的排骨,冷水浸泡半个小时,然后把泡的血水倒掉, 再把排骨用清水烧煮一开,放八角大料,葱葁,料酒,烧开后,冷水浸泡捞出,再锅中放清水继续调料,放入排骨,炖至40分钟,起锅装盘,然后,剥几辨大蒜,捣成蒜泥,生鲜酱油调配,可以饱餐了。清炖排骨的特点是,味道鲜美,清淡,不腻。
(1)排骨滋补养生汤做法大全:*
请点击右上角的关注按钮,关注「粤北地区第一吃喝玩乐」,里面还有更多的美味食谱等着大家哦!清炖排骨怎样做清炖排骨是一道适合在春天享受的美味美食之一。它可以很好地调剂人们在春天的清淡口味。我自己平时在家里也会自己做做清炖排骨。下面,我就将自己的食谱分享给大家。清炖排骨的做法食材清单:大葱、姜、八角、美极鲜、料酒、胡萝卜、土豆、排骨等
第一步:现将胡萝卜、土豆和排骨进行切块。
第二步:现将排骨焯一下水,然后放入油锅里煎到变成金黄色即可。
第三步:将胡萝卜和土豆等食材一起放入油锅里翻炒。
第四步:将所有食材放入高压锅里面,按下煲汤的功能键就可以了。在这里,我们要将大葱、姜、八角、美极鲜、料酒等调味料一并放入,不用太多,因为我们做的是清炖排骨。
第五步:这是最为关键的一步,我们在煲汤的时候要放入热水,千万不要放入冷水。因为放入热水才能够让排骨出来的汤水更加鲜甜美味且没有腥味。
总结上面就是我分享给大家的做清炖排骨的食谱,希望大家会喜欢哦!也欢迎大家关注“粤北地区第一吃喝玩乐”头条号,里面还有更多的美味食谱等着大家哦!!!
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