吃什么食物抗癌防癌最好最有效，什么茶防癌抗癌最好

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预防癌症，并不是只吃某一种食物就可以起到作用的。这是因为：

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其次、影响癌症发生的危险因素是多方面的，目前证实最为常见的危险因素有：环境因素，包括化学因素（比如食物中所含的致癌物）、生物因素（如微生物感染病毒）以及物理因素（如机械创伤、电离辐射、紫外线等），内在因素，包括遗传因素、验证因素以及免疫因素，还有生活方式因素，包括肥胖因素、饮食因素，比如：蔬菜水果摄入的少、红肉和加工肉摄入过多、长期饮酒等，还有就是身体活动少，缺乏运动。因此，防癌抗癌并不是一种单一的食物就可以做到的。

防癌的最好措施有以下几点：第一、限制高能量摄入，保持健康体重，防止体重肥胖；研究证实：肥胖会增加很多癌症的发生，如：乳腺癌、结直肠癌、胃癌、食管癌、胰腺癌、前列腺癌、子宫内膜癌等；

第二、适量增加蔬菜水果和粗粮的摄入，如绿叶蔬菜、根茎类、菌菇类、鲜豆类等，以增加抗氧化营养素以及膳食纤维的摄入；

第三、减少红肉、加工类肉食以及动物脂肪的摄入，并少吃或不吃腌制、油炸或明火烧烤以及剩菜；

第四、戒烟，远离烟草，尽量不饮酒；

第五、不吃发霉的食物，适量饮用淡茶和咖啡；

第六、均衡饮食，规律运动，增强自身免疫；

第七、定期体检和筛查

总之，预防癌症要从纠正不良的饮食行为和生活习惯入手，不要总是把目光盯在吃哪一种食物食物，关注整体的膳食结构对预防癌症确实有效。

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