潮汕猪肚怎么煲汤好喝，猪肚怎么煲汤才好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

大家好我是罗小厨！今天和大家分享一道好喝的猪肚汤。猪肚汤味道清淡、鲜香，对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有很好的滋补作用，是滋补食疗的佳品。想喝汤的朋友快和我一起学着做起来吧！

所需食材：

*

猪肚一个

生姜

料酒

盐

枸杞

制作方法：

1.猪肚加盐反复揉搓，清洗干净，翻出猪肚内壁，用剪刀减去多余的油脂，清洗干净。

2.生姜别去皮洗干净，切成薄片。

3.锅中放入水，猪肚凉水下锅，放入料酒，大火烧开后撇出浮沫，转小火煮20分钟。

4.猪肚捞出冲凉，切成小条，锅刷干净，换一锅水，放入猪肚、生姜片、枸杞，大火烧开后转小火煮一个小时左右，加入适量的盐调味儿。

用盐搓可以搓去猪肚上的粘液，减去多余的油脂可以去除猪肚的腥味儿。

想了解更多美食快快关注我吧！每天都有美食文章分享，让你一日三餐吃出新花样。谢谢你这么美还关注了我！

太子参又名孩儿参，喜欢拿来炖鸡汤，增强免疫力，滋补身体，非常适合小朋友长身体发育时期的滋补汤，太子参炖鸡的做法：

一、十克干太子参用水浸泡，太子参味道浓，用水浸泡半小时后，洗干浄待用。

二、新鲜土鸡半边，扯干净油，洗干净。

三、四五颗红枣，少量红色干枸杞，三块姜片，五滴料酒，把鸡，太子参一起放进陶瓷汤锅

四、小火炖一个多小时，香味浓郁的太子参鸡汤可以饮用了

www.XueZuocai.COM学做菜美食网,收录鲁菜、川菜、苏菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系家常菜谱、西餐做法及各地美食小吃,美食攻略,早餐、午餐、晚餐食材选配做菜方法。