冬天煲什么汤补身体，冬天滋补老母鸡汤

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

我交大家羊肉炖白罗卜 冬季吃最暖身子 首先准备一斤羊腿或羊肋肉 白罗卜一斤或者稍多些 依个人口味而定 先把羊肉切小块用开水焯一会儿水里要加料酒大约30克 待血水焯没捞出用凉水反复冲洗捞出待用 在煲锅里加水约一千克 再加葱段 姜片 大料 料酒。烧水温热时把羊肉放入 大开十分钟后关小火继续煲汤一小时 然后加白萝卜块煲二十分钟 加盐 二十分钟后 加鸡精 两分钟后就可以喝啦 如果有一个电紫沙煲锅就方便多了味道更好 总之寒冷的冬季喝上一碗热烘烘的 充满爱心的 由你亲自煲的汤 家人心里的感受可想而知 美味无极限 爱心永相伴

茶树菇排骨汤  材料茶树菇，切成小段，略冲洗即可（不要泡）。小排骨，切成小块，去核红枣，蜜枣1枚，姜片1片。  做法待锅中水烧开，将所有材料放入开水中，大火煮15分钟，再用中火煲30分钟即可。  功用消脂、清肠胃，有瘦身作用。  提示不吃肉的人可不放排骨，因为有菇，汤也相当鲜香。  西瓜乌鸡汤  材料新鲜西瓜1个（将瓜肉挖出，留少许红色，瓜皮切成小块），乌鸡切块；蜜枣1枚，瘦肉，生姜1片。  做法水烧开，将鸡块、姜片、瘦肉、蜜枣放入，大火煮，中火煲；将切好的西瓜放入，再用中火煲半小时即可。根据口味放盐。  功用养阴清热、补益肝肾。此汤对女人来讲，坚持长期喝，皮肤润滑。  蜜瓜螺头鸡汤  材料蜜瓜250克（挑白皮绿肉蜜瓜，生一点），新鲜海螺肉250克（干品100克），老母鸡肉500克，切成6块，生姜1片；如是干螺肉用温水泡1小时待用。  做法最好用高且深的瓦罐，不锈钢锅也行。将水烧开（水量超过材料一倍），再将姜片、螺肉、鸡块放入，大火烧半小时，用中火煲2小时，将蜜瓜（切成小块）放入，再用中火煲半小时即可。此时汤水约为最初水量的一半。根据口味放盐。  功用此汤又称爵士汤，据说是邵逸夫最喜欢的养生汤。汤烧出来的正色是奶白色，女人喝最好，具有美容、滋润效果。

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