牛排骨汤放什么料最好，怎样炖牛排骨汤好喝又好看

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香油松籽炖牛排骨汤　　主料：

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排骨　　辅料：香菇、胡萝卜、洋葱、银杏、大枣、鸡蛋、水芹、松籽、白萝卜　　调料：酱油、葱花、蒜泥、白糖、胡椒面、香油、牛骨汤　　操作：　　1、煮好的牛骨汤倒入碗里，放入牛骨，烧开；　　2、白萝卜切片，放入碗里一起熬，加入白胡椒粉、蒜泥、鸡蛋黄、葱花，撇去浮沫即成排骨汤；　　3、锅入油，倒入牛排骨，加水、酱油调色；　　4、倒入红枣、白萝卜、胡萝卜、香菇片，加盖煮开；　　5、加盐、白糖、白胡椒粉、蒜泥翻炒，倒入煎好的水芹块、银杏、半个鸡蛋，加入酱油；　　6、加香油和松籽就成炖牛排骨了。

营养排骨汤　　主料　　排骨一斤左右、胡萝卜半斤左右、玉米两、三根、铁棍山药一根、新鲜香菇两个　　辅料　　盐适量　　步骤　　1.先把排骨段放到滚水里焯掉血水和多余的油份，捞出后放到高压锅里，然后放多出排骨三分之二的冷水，虚盖上盖开大火。　　2.把胡萝卜、玉米、铁棍山药都切成合适的段，胡萝卜粗的话可以竖着先从中间切开然后再横切段，铁棍山药用水洗干净后，一只手拿着山药，另一只手拿削皮器把山药的皮削了，可以边削边切，这样就不会让手痒了。新鲜香菇对半切开后再切两刀，成尖角三角形。　　3.锅里的汤翻滚了以后放所有切好的材料，然后放少量的盐，只是为了让排骨和香菇吃起来的时候有点味道，此汤宜淡不宜咸。最后盖上锅盖放上压汽阀开中火煮，等上汽后再煮十分钟就可以熄火了。最后喝的时候觉得淡了的再加少量盐，别太多了，到第二顿会很咸就不好喝了，此汤喝的就是清淡甜甜的味道。

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