早上吃什么早餐清肠排毒，早上排毒养颜吃营养早餐

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

早餐要排毒：

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选择新鲜的水果，切成碎片、加入葡萄干、燕麦片、酸奶后制成新鲜的燕麦粥，让自己的早餐既能营养丰富，保持能量充沛，燕麦片、酸奶等食物都属于能够激发新陈代谢的食物。

　胡萝卜炖牛肉

　　原料：牛肉250克，胡萝卜120克，盐、 胡椒粉、鸡精、酱油适量。

　　制作：牛肉焯水，撇去浮末;凉水放入葱、姜、蒜、胡椒粉、酱油，开锅后放入牛肉，1小时后倒入胡萝卜，炖半小时左右，临出锅放适量盐和味精。

　　功效：消除 疲劳，增强体能。

党参枸杞鸡汤

　　材料：红枣10粒、党参3钱、枸杞5钱、姜片5片、酒200cc、 鸡腿肉适量。

　　作法：

　　1.将所有中 药材先过水洗一遍。

　　2.鸡腿肉切块，再川烫去血水。

　　3.将药材和 鸡肉一起放入炖锅中，炖到鸡肉熟烂就可以了。

　　4.加少备Q调味。

冰糖莲子汤、百合银耳玉竹汤

　　冰糖莲子汤对于心火，可以多食一些性寒而味苦的食物，如 苦瓜、苦菜、百合、苦丁茶类，多食 酸枣、红枣、百合或者干净的动物胎盘等补 养心肾之品。虚火上升的人可常喝清心润燥的冰糖莲子汤，莲子“清心去热”，除烦热、清心火、养心安神，对于心火内炽所致的烦躁不眠具有较好的疗用。百合微寒无毒、 补虚清心、除烦安神，用百合、银耳、玉竹煮的甜汤，具有清心养阴的作用。心火旺者还可常喝竹叶、 甘草、灯心草、生地、 麦冬煮成的茶饮，具有清心泻火的作用。

  　一、水晶翡翠

　　原料： 芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋(白醋)。

　　做法：将芦荟洗净去皮，切成条状，煮沸1-2分钟后取出，海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热，放入葱头炒至六成熟，再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋，将芦荟放入翻炒盛盘。  

　　营养评析：具有清理肠道、美容的作用。

　　二、四季飘香

　　原料：青豆200克、杏仁80克、 马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。

　　做法：将上述原料焯熟装盘，蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。

　　营养评析：青豆和玉米所含氨基酸。  

　　三、荞悠悠

　　原料：荞麦、莜麦各100克，红黄 彩椒、紫苏叶适量;油、 辣椒油、盐、香油、醋。

　　做法：先将荞麦面、莜麦面分别和成团状，制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片，上锅蒸熟盛盘。将调味汁(油、辣椒油、盐、香油、醋)浇入盘中，用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来，盘边放些紫苏叶。  

　　营养评析：荞麦、莜麦蛋白质含量高，氨基酸配比合理，可以 美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的 慢性病。

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