罗非鱼烤鱼家常做法，罗非鱼最好吃的做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

个人喜欢吃甜，所以我的做法，很多朋友说是黑暗料理，所以楼主斟酌一下我的做法，是否适合你~

主材：

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1、将大葱、姜、西红柿洗净切好备用。

2、把罗非鱼处理干净，将适当的料酒、大葱、姜一起腌制十分钟左右，可以把鱼腥味去掉，鱼肉的口感会更美味。

3、接着就可以热锅倒油，放罗非鱼进锅中煎至两边金黄

4、罗非鱼煎个三分钟左右，加入西红柿和适量的水，煮个三分钟，将西红柿彻底焖烂。

5、接着将大葱、姜、适量的白糖一起盖锅盖，焖五分钟，最后加入适当的鸡精即可出锅

就这样一道酸甜可口的罗非鱼就完成了，有着西红柿的酸甜、让你感受不到罗非鱼的鱼腥味，能将罗非鱼的鱼肉口感发挥到极致。

主料：酱油适量

调料：葱适量、洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g

做法步骤：

1、材料准备：洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，酱油15g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g

2、擦干锅，在锅里倒少许油预热，加入洋葱，葱，元茜炒香，然后加入海鲜酱，柱候酱，翻炒片刻。

3、往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟（火不宜太大，刚好沸腾即可）。

4、往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟（火不宜太大，刚好沸腾即可）。

5、下少许冰糖煮溶，调到有少许鲜甜味。起锅滤渣，一碗心血之作的桑拿鱼蘸料就出来了！

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