凉拌红萝卜丝怎么做好吃又简单，凉拌红萝卜丝怎么去掉它的辛辣味

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。凉拌红萝卜丝怎么做好吃

凉拌红萝卜丝是一道美味爽口的小菜，不仅营养丰富，还能调节身体机能。其做法简单易学，下面就来看看如何制作呢？

答：主要材料是红萝卜，可根据个人口味加入适量的盐、白糖、醋、姜末、蒜末、辣椒油等调味品。

答：红萝卜应先削皮，再切成长条，然后切成细丝，丝宽度不宜超过2mm，再用清水浸泡5分钟，醋水中浸泡10分钟，最后过一遍开水即可。可以保持红萝卜脆爽，解除红萝卜中的腥味。

答：1、红萝卜丝过水后一定要控干水分。2、调味品的用量要适量，不能加太多。3、凉拌过后要放入冰箱冷冻室冰镇1-2小时，之后再食用更爽口美味。

答：凉拌红萝卜丝可以和蛋黄酱、芝麻酱、蜂蜜、青葱、芹菜、豆腐一起做成不同口味的美食搭配，效果十分美妙。

答：凉拌红萝卜丝可以放在冷藏室保存，最好放在密封容器中，保存时间不宜超过24小时。

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