年夜饭炖大骨头家常做法，家常年夜饭10道菜简单

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我是北方人，我家年夜饭有：

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1.红烧鲤鱼，寓意是年年有余。

2.白菜卷肉寓意是百才进家。

3.家常凉菜，寓意是财源广进。炖排骨寓意是，节节高升。

4.可乐鸡翅寓意是，展翅高飞。

5.酱牛肉寓意是，牛气冲天。这就是我家乡的几道主要年夜饭上的菜。

年夜饭必备的十种菜:红烧鲤魚、黄焖鸡、红烧丸子、拔丝苹果、地三鲜、海米油菜、爆三样、葱爆羊肉、素炒粉皮、腊肉炒蒜苔等。

鲜嫩清蒸鲈鱼，芙蓉虾仁，孔雀开屏鱼，清炒四季豆，香煎鱼排，八爪鱼小炒，蒜蓉龙虾尾，杭椒牛柳，蚝油香菇菜心，家常大盘鸡

香酥油焖大虾，红烧肉，糖醋排骨，可乐鸡翅，韭菜饺子，八宝饭，酱牛肉，芙蓉虾仁，白菜福袋，八珍豆腐，孔雀开屏，肥牛金针菇，虾球，蓝莓山药

答案:家常年夜饭十道菜是:醋溜白菜、蒜黄炒鸡蛋、小鸡炖蘑菇、素炒油麦菜、红烧魚、麻辣豆腐、大烩菜、丸子汤、宫爆羊肉、油炸河虾等。

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