aca面包机和柏翠面包机哪个好，aca面包机面包制作教程及配方

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、美食小吃、烹饪技巧、健康饮食等信息，教你做美味佳肴！

一、aca面包机做面包配方表？

ACA面包机制作面包 材料材料：

*

250ML的盒装牛奶，1/2小勺盐，4大勺白沙糖，色拉油(我没有，所以用家里炒菜用的花生油)2大勺，鸡蛋2只，高筋面粉3杯，酵母1.5小勺做法 牛奶加热到37度左右.放入面包机桶里，再加入盐，糖，蛋，油 把面粉铺在1的上面，再在面粉上，近挖个小洞，加入酵母， 把面包机桶放入面包机中，选择欧式面包菜单.700G的那一档，按开始 等待面包机工作完成，面包也就成了.

小诀窍: 若喜欢,可以在报警声响时加入提子之类的东西. 可能我个人喜欢甜食,觉得不够甜,还可适量加些糖.这个根据个人爱好增减

二、aca旧款面包机做面包配方？

1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)

2、盐:1/3小勺

3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺

4、鸡蛋:1个 (根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)

5、纯牛奶:105ml-110ml

6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)

7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)

8、酵母:1小勺

9、烧色:浅

三、aca面包机配方，aca面包机说明书？

面包机使用方法和配方如下：

1、面包桶从面包机中取出，把搅拌刀安装好；

2、倒入水之类的液体，要温热一些；

3、加入色拉油；

4、在面包桶的一角倒入盐，在另外一角倒入糖，倒入一个鸡蛋；

5、加入面粉，面粉要覆盖住水面，在面粉上按出一个小洞，里面倒入酵母；

6、把面包桶安装到面包机上，插上电源；

7、选择程序，按下启动键面包机开始揉面，盖上面包机盖子，接下来就是等着面包机完成任务。

配方:

1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)

2、盐:1/3小勺

3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺

4、鸡蛋:1个 (根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)

5、纯牛奶:105ml-110ml

6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)

7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)

8、酵母:1小勺

9、烧色:浅

用aca面包机附带的勺子。

四、用ACA面包机做各种面包的配方？

aca面包机做面包配方:

1、油:2大勺(最好先放油,直接淋到搅拌轴上,再装上搅拌刀,可省去平时上油润滑保护)

2、盐:1/3小勺

3、糖:4大勺(爱吃甜),一般3大勺

4、鸡蛋:1个 (根据土鸡蛋和洋鸡蛋大小定)

5、纯牛奶:105ml-110ml

6、面包粉:1大桶再加2/3桶(250克)

7、面包改良剂;1/5小勺(安琪牌不含溴酸钾)

8、酵母:1小勺

9、烧色:浅

用aca面包机附带的勺子

五、aca面包机做900克面包的配方？

纯奶（275ML）加热到37度左右

三个鸡蛋

半小勺盐

两大勺色拉油(或黄油

四大勺色砂糖

三杯半(高筋面粉)

一小勺新买的酵母

一小勺新买的改良剂

六、aca面包机做700克面包的配方？

180亳升凉水，一个鸡蛋，半大勺花生油，一小勺盐，半杯白绵糖，半杯全脂奶粉，15克黄油，1/4的面包粉，1/3的安琪酵母

七、aca面包机做面包考多久？

25分钟至35分钟。使用烤面包机烘烤的温度不一样，面包的大小不同，烤制的时间也会不一样。大一些的吐司面包需要烤四十五分钟，小一点的料理面包，需要烤十五分钟左右。使用烤面包机烤面包的时间不宜过久，以免面包口感变硬，影响食用。烤好的面包可以单独吃，也可以配着牛奶等食材一起吃

八、面包机做面包蓬松诀窍及配方？

回答面包机做面包蓬松诀窍及配方如下：

一、和面

首先是和面的问题，松软的面包，一般有一种叫蓬松剂的添加物，当然不是说不好，有些添加物是面包必须存在的。他的存在就在于让和面的油和水充分结合，能让面包的组织更加的松软，平衡。在家做面包没有这个秘密武器，但和面的时候黄油是不能少的。在起面团的第二个阶段如果没有充分揉进黄油，那出来的一般是馒头无疑。

二、水温

再来是水温，不管是面包机和面还是料理机，活面的时候要考虑摩擦生热的因素，最好使用冰水，夏天(5度～7度为好)，好保证打面结束后，出面温能控制在20～30以内的低温。

三、发酵

发酵，想要面团松软，发酵的程度很重要，比起馒头或者一些包子的一次发酵，面包推荐二次醒发，即常温醒发和醒发箱醒发，活好了面，放在盆子里。覆盖纱布或者保鲜膜，放在常温下醒发四十分钟到一个小时，发到原来面团的1.5～2倍为宜。倒出来可以看到醒发后类似蛛网的组织。

九、ACA面包机做酵母种？

用料 高粉 400克 即发干酵母 4克 细砂糖 50克 盐 5克 奶粉 16克 蛋 一个（40-50克） 水 220克 黄油（后加） 40克 ACA面包机做面包的做法 除黄油外所有材料放入面包机中，如果不使用定时预约程序的话，先放液体或固体都可以。但液体和酵母应该最后接触。按照自由的顺序是糖、盐、奶粉、面包粉、酵母，先投放干料，搅拌下，然后加入水和鸡蛋。

先揉面20分钟，然后选择法式面包，法式面包程序启动后5分钟-10分钟后面包机会停顿一阵子，此时放入黄油。

然后不用理会，让面包机自己折腾。如果要求选择，选择900克，中度上色。如果怕烤过了可以提前10分钟取出。

十、aca面包机做肉松方法？

1、撕掉猪里脊上的白膜，然后切段。

2、凉水入锅，放入姜片，大火煮开，捞去浮沫，放入适量料酒，水滚后转中火30分钟。

3、捞起肉放凉后装入保鲜袋，用擀面杖擀平后，把肉撕碎放入aca面包机。

4、将aca面包机选择果酱模式，40分钟后放入糖，酱油，油，制作程序结束，肉松完成！

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