生培根怎么保存，生培根怎么做才好吃

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何做好吃的生培根？

生培根在做法上可能相对简单，但如何让它更美味却需要一些技巧。下面就由小编为大家一一解答。

腌制前后的口感其实差别不大，腌制主要是为了更好地去掉血水。如果你购买到的培根比较新鲜，血水不多，可以省略这个步骤。

为了使生培根更加鲜嫩，除了腌制外还可以将培根放进锅里，开小火慢煮5-8分钟，再用冷水将锅内鲜嫩培根捞出晾凉，再用刀片将每片培根分割开。

将培根煎到焦黄色时，可以在锅中加入一些牛油、大蒜和迷迭香、黑胡椒等香料。这样做不仅可以提高培根的香气，而且还可以减少煎炸时的油烟。

是的！将煎炸好的培根稍加晾凉，卷入牛角面包中后放入烤箱烤10分钟左右，美味可口。

生培根不仅可以作为主食、配菜和零食等方面使用，还可以与巧克力、棉花糖、面粉混合，制成美味的蛋糕和饼干等甜点。

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