鸡腿怎么烧的好吃，鸡腿怎么做才好吃最简单做法

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。如何让鸡腿更好吃？

鸡腿是我们生活中常见的食材之一，但是有时候我们会感觉做出来的鸡腿不够美味，甚至无法入口。那么怎样顿出一份好吃的鸡腿呢？

选择鸡腿的时候，要选表面无异味、色泽鲜艳的；观察鸡腿的肌肉纹理是否均匀，是不是粗糙、断裂或者破损的。

在烹调鸡腿时，可以把鸡腿先用酱油腌制一段时间，这样既能让里面的肉更加入味，同时还能软化鸡腿的纤维，让口感更加嫩滑、美味。

可以事先用面粉、鸡蛋和面包糠将整只鸡腿包裹，然后放入烤箱里面烤制，这样可以让鸡腿表面形成一层脆脆的外壳，而内部仍然是嫩滑的口感。

烹调时间很重要，太长了鸡腿会变得过于干燥，太短了就会导致鸡腿内部的肉还没有熟烤透。可以用一支筷子插入鸡肉的最厚处，如果筷子能很容易的插进且拔出而不带血水那就说明熟烤透了。

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