怎样烧羊肉好吃又不腥，怎样烧羊肉好吃又烂窍门

今天小编为大家分享如何做菜好吃、菜谱大全、烹饪技巧、健康饮食等信息。怎样烧羊肉好吃

羊肉是很受欢迎的肉类之一，但是有时候不知道怎样烧羊肉好吃，下面为您介绍一些技巧。

不同地方的人对于羊肉的喜好不同，所以在烧羊肉之前，最好先将羊肉切成小块，用盐、孜然、姜、大葱、辣椒等多种浓香料拌匀，腌制半个小时上下。

将腌制好的羊肉块拿出来，用牙签串起，然后烤熟。这样烤出来的羊肉香味会更浓郁，口感更嫩滑。

将腌制好的羊肉放在烤盘上，在烤箱中烤熟。这种方法不仅简单方便，而且还能够烤出更加鲜嫩的羊肉。

将腌制好的羊肉放入砂锅中，加入适量的水，小火煮烧。这样能够将羊肉的滋味全部释放出来，使口感更加细腻。

将腌制好的羊肉块放入锅中，加适量的水，加入些许葱姜和料酒，煮开后转小火，焖煮2个小时左右。这种方法可以使得羊肉的营养成分全部释放出来，营养价值更高。

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